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呼出的都是自然甜香味,Taura水果酱在巧克力夹心产品的创新应用
说到巧克力大家都会不自觉联想到浓郁的奶香,在唇齿间慢慢化开,甜美滋味自然不言而喻。如果是果酱夹心巧克力那又会怎么样呢?广州比灵配料现在就为你解开沁人心脾、甜而不腻、口感绝佳的果酱夹心巧克力的秘密。
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香到上头,滑到上瘾,这就是让人如沐春风的切达风味芝士粉
切达芝士是世界上最受欢迎的芝士之一,具有浓郁奶香却不会喧宾夺主,与食物融合中得到升华,口感十分顺滑。因为它既可以生吃也可以烹饪,从浇汁到芝士酱到烘烤都可以,所以它被叫做“全能芝士”。
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展会预告 | 良之隆·第九届中国食材电商节 广州比灵配料约定你
Beginning of Spring
所谓“一年之计在于春”
春是温暖,鸟语花香
春是生长,耕耘播种
今春风味第一展
广州比灵约定你
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肠道健康越来越重要,益生元、膳食纤维成为理想解决方案
根据Beneo公司的最新调查研究,中国消费者越来越意识到肠道健康的重要性,并正在这个领域积极寻求营养解决方案。
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糖果产品新趋势:益寿糖和菊粉减糖不减口感
糖仍然是消费者追求甜味和美味的关键成分,特别是巧克力和糖果中的糖分。消费者对于风味和健康的双重需求正推动着新产品的研发,目前该行业正面临着减糖和创造更佳的消费者体验的双重挑战,同时还要达到清洁标签产品的要求。
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血糖调控新原料——低GI甜味剂
血糖是消费者最为关注的健康问题之一。据 FMCG Gurus 发布的《2019 年全球和区域活力营养调查》显示1,在 26,000 名受访者中,有 44%的消费者关注或非常关注自己的糖摄入量。调查还发现,相比于脂肪含量甚至总卡路里,消费者对于糖是否过量摄入更为关注。
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