百事、可口可乐、青岛啤酒、旺旺、西藏5100、农夫山泉推出功能水新品，每年将增长3.6％

随着人们健康意识提升，消费者对饮品的健康性和功能性有了更深层次的需求，消费者会更加关注自身的健康和食品安全，愿意选择增强抵抗力的食品和饮料，而功能性水产品自然成为消费者关注的焦点。

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什么在推动植物奶的一路攀升？又当如何理性看待植物奶行业的现在与未来？

2021年下半年，准确地说从7月起，国内新消费赛道进入降温周期。加之全球疫情带来的诸多不确定性，不少人一时感到“遇冷了”。

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盒马、叮咚、海底捞等品牌开启下一个餐饮新食代，预制菜市场潜力究竟几何？

据阿里巴巴发布的《虎年春节消费趋势报告》显示，今年春节，盒马预制菜销量同比增长345%，淘宝上的预制菜销量也同比增长超100%。

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可口可乐、百事可乐：今年势必要消灭元气森林气泡水？

新浪财经获悉，元气森林主体部门的年终奖均未发放，一线员工虽然已拿到年终奖，但相较往年已大幅缩水。另据消息人士透露，可口可乐与百事可乐内部，均已对元气森林下了“最后通牒”：今年势必要消灭元气森林气泡水。

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柠8C成功在激烈镜子中脱颖而出，究竟是怎么做到的？

这家椰子柠檬茶专门店通过细分柠檬茶赛道，3个月的时间一条街连开两店，成功脱颖而出。

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一周原料行业精选资讯：凯爱瑞、IFF、ADM、奇华顿

1、凯爱瑞收购生物技术公司c-LEcta和Enmex，以加快食品和制药生物技术的发展 2、IFF将收购美国膳食补充剂胶囊制造商Health Wright Products，推动定制配方和产品创新 3、ADM完成对南非风味分销商Comhan的收购，望扩大公司在非洲市场布局 4、奇华顿和Fiberstar合作，将植物基增稠成分拓展到新市场 5、生物技术公司Bio-Cat赞助伊利诺伊大学一项临床试验，研究消化酶混合物的功效 6、奇华顿更新品牌识别，关注体验感、人与自然联系 7、凯爱瑞启动600万欧元的乳品可持续发展计划

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