本周看点

1、凯爱瑞收购生物技术公司c-LEcta和Enmex，以加快食品和制药生物技术的发展

2、IFF将收购美国膳食补充剂胶囊制造商Health Wright Products，推动定制配方和产品创新

3、ADM完成对南非风味分销商Comhan的收购，望扩大公司在非洲市场布局

4、奇华顿和Fiberstar合作，将植物基增稠成分拓展到新市场

5、生物技术公司Bio-Cat赞助伊利诺伊大学一项临床试验，研究消化酶混合物的功效

6、奇华顿更新品牌识别，关注体验感、人与自然联系

7、凯爱瑞启动600万欧元的乳品可持续发展计划

一、凯爱瑞收购生物技术公司c-LEcta和Enmex，以加快食品和制药生物技术的发展

Enmex logo、c-LEcta logo

图片来源：Enmex、c-LEcta

据Food Ingredients First报道，凯爱瑞完成了对生物技术公司c-LEcta和Enmex的收购。凯爱瑞希望通过这两项收购提高其专业知识、技术和制造能力。 

c-LEcta总部位于德国莱比锡，是一家专注于精准发酵、优化生物工艺以及目标酶和成分的生物转化的生物技术创新公司。该公司专注于制药市场，在食品、饮料和其他消费市场也提供功能性生物活性物质。

Enmex是一家位于墨西哥的酶制造商，为餐饮市场提供生物工艺解决方案。对Enmex的战略收购将补充Kerry现有的酶产品组合，并增强其使用酶来修饰谷物和谷物的能力。此次收购将把Kerry的发酵和酶制造能力扩展到其最大的市场拉丁美洲。

新闻来源：Food Ingredients First

原文链接：Kerry acquires C-LEcta and Enmex to fast track food and pharma biotechnologies

二、IFF确认将收购美国膳食补充剂制造商Health Wright Products，推动定制配方和产品创新

IFF logo

图片来源：IFF

据IFF官网消息，公司将于2022年第一季度完成收购美国膳食补充剂胶囊制造商Health Wright Products。

据悉，来自美国的Health Wright Products公司成立于1995年，是IFF健康与生物科技事业部益生菌业务的私营和长期业务合作伙伴。Health Wright Products主要业务为营养补充剂，提供定制配方、胶囊灌封和包装。

此次收购将推动定制配方和组合产品的创新，为IFF健康与生物科技事业部的益生菌、天然提取物和植物原料业务带来配方和终端成品优势，从而提高定制配方和组合产品的创新和上市速度。

新闻来源：IFF官网

相关阅读：IFF将收购美国膳食补充剂胶囊制造商Health Wright Products

三、ADM完成对南非风味分销商Comhan的收购，望扩大ADM在非洲市场布局

ADM logo

图片来源：ADM

据ADM官网消息，ADM已完成对南非风味分销商Comhan的收购。此次收购增强了ADM的风味能力和影响力，扩大了ADM在高增长非洲市场的足迹。

据悉，南非Comhan公司，主要从事工业化学品和食品配料的进口和分销。ADM表示，通过结合ADM在香精行业的经验和Comhan在当地的市场洞察力，创造出迎合当地口味和兴趣的创新产品，并提高食品和咸味产品的分销能力。此后，ADM还将非洲在内的主要增长市场发展营养业务。

新闻来源：ADM官网

原文链接：ADM Completes Acquisition of South African Business Comhan, Establishing ADM’s Position as Leading Flavour Distributor in South Africa

四、奇华顿和Fiberstar合作，将植物基增稠成分拓展到新市场

奇华顿 logo、Fiberstar logo

图片来源：奇华顿、Fiberstar

据Food Ingredients First报道，奇华顿与美国公司Fiberstar达成一项新协议，允许奇华顿推动Fiberstar公司的天然植物基质地成分Citri-Fi商业化，将其成分拓展到新市场。此次合作将扩展奇华顿风味与健康（Taste& Wellbeing）的产品线，同时扩大Fiberstar的地理足迹和研发机会。

据了解，Citri-Fi提取自可溶性和不溶性橙子和柠檬纤维，该过程也对柑橘榨汁行业的副产品进行升级循环。Citri-Fi作为一款植物基增稠剂，旨在改善各种食品的质地、味道和稳定性，可用于多种应用。例如，为乳制品和乳制品替代品增加口感和口感；改善汤和酱汁的粘度和口感；提高烘焙食品的水分和新鲜度；以及提高植物性肉类替代品的多汁性和质地。此外，Citri-Fi还为清洁标签、非转基因、纯素产品，不含常见过敏原。

新闻来源：Food Ingredients First

原文链接：Givaudan and Fiberstar link up to expand plant-based texturizing ingredients to new markets

五、生物技术公司Bio-Cat赞助伊利诺伊大学一项临床试验，研究消化酶混合物的功效

Bio-Cat logo

图片来源：Bio-Cat

据Nutritional Outlook报道，美国生物技术公司Bio-Cat赞助了伊利诺伊大学香槟分校的一项临床试验，旨在研究消化酶混合物的功效，改善蛋白质消化和肠胃耐受。

据悉，此次实验为，随机双盲、安慰剂对照、交叉临床试验。年龄在50至70岁之间的受试者将每日两次服用称为BC-006的六种酶混合物或安慰剂，用餐时间为三周。研究结果将包括胃肠道症状、肠道功能和睡眠质量。Bio-Cat专门从事酶生产和开发，希望通过此次和大学临床实验合作，推动消化系统健康创新。

新闻来源：Nutritional Outlook

原文链接：Bio-Cat is sponsoring clinical trial at the University of Illinois to investigate efficacy of its digestive enzyme blend

六、奇华顿更新品牌识别，关注体验感、人与自然联系

奇华顿推出新的品牌识别（brand identity）

图片来源：奇华顿

据奇华顿官网消息，奇华顿首席执行官Gilles Andrie宣布奇华顿更新品牌识别“Human by Nature”，将专注人类体验之美以及人类与自然的联系。

奇华顿表示，品牌重新发现了“以对自然的热爱创造更幸福、更健康的生活”的目标，表达了奇华顿希望为人类、社会和地球做出的贡献。品牌还扩展产品线，为最终消费者提供新体验。全球正在朝着更负责任的生产和消费方式发展，公司正在正确地发挥自己的作用来应对社会最紧迫的挑战。

新闻来源：奇华顿官网

原文链接：Human by Nature A perspective from CEO Gilles Andrier on Givaudan’s new brand identity

七、凯爱瑞启动600万欧元的乳品可持续发展计划

凯爱瑞集团启动了一项600万欧元的乳制品可持续发展计划

图片来源：凯爱瑞

据Nutritional Outlook报道，凯爱瑞集团启动了一项600万欧元的乳制品可持续发展计划，该计划将支持加快爱尔兰农场的科学支持的可持续发展行动和最佳实践。

据悉，爱尔兰西南部的3000多个农场家庭将从该计划中受益，他们将获得技术和财政支持，帮助他们过渡到更可持续的农业实践。预计这些变化将显着减少碳和氨的排放，改善水质并增强生物多样性。

新闻来源：Nutritional Outlook

原文链接：Kerry Group launches €6 million dairy sustainability program

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