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解决方案
凤梨香精 耐高温 自然风味 真实口感 应用在烘焙、糕点、蛋糕、面包
2023-02-07
凤梨香精 耐高温 自然风味 真实口感 应用在烘焙、糕点、蛋糕、面包
为了让凤梨这个酸甜多汁、果香浓郁的热带风味得以延续到更多领域,IFF 国际香料 遵循自然、真实的原则,潜心研发出IFF T2N 凤梨风味粉末香精,让更多领域都能酸中点甜,留香更持久。
更天然真实
IFF T2N 凤梨粉末香精采用温和的包埋释放技术,更好地捕获和保留更多层次水果香味,不但有天然真实的香气,还有饱满圆润的口感,非常符合客户对天然水果风味的高要求和高标准。
更持久稳定
IFF T2N 凤梨粉末香精通过专利的黑科技,使得微生物指标数据非常的低,大大降低了应用产品的微生物风险,其保质期更长达18个-36个月。不论是在生产和运输过程中,还是在高温的烘焙条件下,都能保持风味稳定,留香更持久。
更节约成本
IFF T2N 凤梨粉末香精呈香成分的含量高,添加量只需0.1.-0.3.%左右,大大节约使用成本,同时也节约了配方组成的空间。更降低了太多载体而带来的吸潮或微生物等风险。
应用领域:烘焙、冰淇淋、糕点、烘焙、果酱、饮料、固体饮料、酱料、果冻、糖果等产品。
广州市比灵天然配料有限公司专业代理国际知名品牌的菊粉、低聚果糖、异麦芽酮糖醇、异麦芽酮糖、食用香精、脂肪粉、保水剂、功能性乳清蛋白、浓缩牛奶蛋白、水果粒、水果酱、乳矿物盐(乳钙)、植物益生菌等,凭借多年的行业经验,敏锐的市场洞察力,专业的产品知识,高效的应用团队,致力于为国内厂家提供高品质,高性价比的进口食品配料和热点产品的解决方案,也可以根据客户需要进行配方的定制研发,助力品牌方燃爆市场收获成功。