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烘焙赢在原料创新:黄油风味脂肪粉、帕玛森风味芝士粉
近几年,烘焙行业除了围绕清洁标签、低糖、植物基、不含麸质等概念开展了许多变革外,烘焙原料商自身也在持续寻找突破口,进行原料和技术的创新。
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咖啡、奶茶、固饮的标配,天然椰子油粉圈粉的秘密
随着生活水平的不断提高,人们不仅重视产品的营养价值,口感和颜值也成为选择的重要标准之一
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比灵与您一起探索最纯正的咸蛋黄风味香精
近几年,在美食界最热门的味道当属咸蛋黄风味,
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