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行业资讯
【行业报告】《2021年中国固体饮料行业全景图谱》,朝着代餐化、零食化以及功能化发展
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【味好美2021年风味预测】 揭秘全球消费者的烹饪、调味和餐饮趋势变迁
美国风味解决方案供应商味好美近日发布了2021年风味预测报告(第21版),揭秘全球消费者的烹饪、调味和餐饮趋势变迁。
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走进香气,香料背后故事
今天带大家走进香气,香料背后故事,谈谈关于香料行业的那些事儿。
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IFF告诉你:气泡饮料为什么热度不减?
受健康潮影响,以碳酸饮料为代表的快乐肥宅水增长一度低迷。最近几年,以“可乐们”为代表的饮料巨头都开始寻求品类的延伸及跨界,不断向健康领域拓展。在此趋势下,低糖低卡的气泡饮料开始成为一股不可逆的新潮流。
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【纵横亚洲,寻找植物基美味:印度篇】市场机会+消费者洞察
IFF近日发布了印度市场的植物基寻味之旅
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【SPIN报告】2020“突破之年”美国植物基食品零售数据
2020年是植物基食品发展的“突破之年”。
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