惊艳味蕾的IFF咖喱香精：咸香微甜、风味浓郁

在亚洲尤其是东南亚国家的日常饮食中，咖喱是最常见也是最基本的调味品之一，随着中国餐饮朝着多元化方向发展，咖喱的销售年增长率高达30%以上，以咖喱风味为特色的产品在中国餐饮市场表现出强劲的发展动力。

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火锅香精，将对胃的温暖洗礼进行到底

在寒冷的冬季，火锅成了现代都市的象征，食材丰富，让人直流口水，吃的时候热气腾腾，汤料合一，且口味辣、咸、鲜，吃到最后大汗淋漓、酣畅之极。

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帕拉金糖（异麦芽酮糖）：让血糖反应更平稳、抑制脂肪累积

当尖端科技遇上自然营养，健康与能量持久不留痕迹的融合，帕拉金糖（异麦芽酮糖）变身大自然的营养搬运工。我们采撷大自然的勃勃生机，让血糖反应更平稳、抑制脂肪累积、提升精神集中力，严控蛀牙发生，让消费者遇见更健康的自己。

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益寿糖（异麦芽酮糖醇）：如何制作出无糖、高颜值、不易碎的压片糖

最近，市场上涌现出了形状各异、颜色丰富、口味众多的压片糖，这些产品都格外受消费者和经销商欢迎，究其原因主要是方便携带、使用简单、口感怡人。但要做好一款令人愉悦的压片糖并不是一件简单的事情。因为其中需要寻找合适的代糖，其必须具备良好的储存稳定性以及优秀的可压性。

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IFF薄荷香精、IFF复配口感清凉剂——保持口气清新一整天

在消费升级的大浪潮下，口腔护理行业也出现了新发展态势。阿里妈妈的用户研究团队凭借着阿⾥大数据，发布了《口腔护理行业消费者洞察报告》，揭示了口腔护理需求的升级趋势。从中可知，消费者对口腔护理需求多元化、品质化，不再局限于单一的早晚刷牙。除了基础的日常清洁，清新口气也成为了消费者的重要诉求，以“祛除口腔异味”为主要功能的漱口水，品类销量随之增长了85%。

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IFF复合凉味剂在凉味糖果领域的应用

在显微镜下，人类的舌头就像一个星球的表面，镶嵌着许多坑洼不平的小突起。这些小突起遍布有重要的味觉感受器——味蕾，负责感知5种基本的味觉：咸、酸、甜、苦、鲜，其他味觉由这五种综合而成。

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