新奇的产品与玩法不断出现，冰淇淋的消费将迎来更多、更快的变化

刚过去的五一小长假，你在景区买冰淇淋了吗？

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适度饮酒成为主流趋势，新一代年轻人关注营养、个人健康和幸福

对低酒精和无酒精饮料不断增长的需求正在塑造成人饮料行业的未来。据IFF称，随着新一代年轻人关注营养、个人健康和幸福，适度饮酒将会成为主流趋势。

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植物基乳制品替代品，未来潜力巨大

毫无疑问，植物基市场正在蓬勃发展，食品饮料制造商有许多机会开发创新的植物基乳制品替代品。从燕麦牛奶到素食奶酪、植物性巧克力，植物基乳制品替代品领域充满了令人兴奋的NPD。

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调查显示：人造肉市场的需求呈上升趋势，越来越多人愿意尝试人造肉

发表在《食品》杂志上的一项新的消费者调研发现，越来越多的消费者愿意尝试人造肉，特别是在年轻一代中。

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令人目不暇接，“奶酪专家”妙可蓝多携手全线产品惊艳亮相中食展

在这场备受瞩目的行业大展上，各大企业如约参加，纷纷秀出各路法宝展示实力，在一众参展商中，“奶酪专家”妙可蓝多携旗下全线产品惊艳亮相，为业界同仁和现场专业观众呈现了多款热销和新推奶酪产品，引起行业的广泛关注。

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良品铺子加码开儿童零食市场，上新3.0版棒棒糖

继参与制定我国儿童零食市场团体标准《儿童零食通用要求》后，良品铺子开始在儿童零食市场加码。

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