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IFF红烧肉香精:油润甘爽,香味醇正
IFF红烧肉香精:油润甘爽,香味醇正
如果说番茄炒蛋是家常菜里的开胃小菜,那红烧肉就其中的饕餮大餐了。在记忆深处,妈妈亲手做的那碗红烧肉,流着糖油儿,晶莹透亮,来不及细细端详,便下筷。软糯,香甜,肥而不腻,入口即化,都能下好几碗饭。
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烘焙创新原料:黄油风味脂肪粉、帕玛森风味芝士粉
烘焙创新原料:黄油风味脂肪粉、帕玛森风味芝士粉
近几年,烘焙行业除了围绕清洁标签、低糖、植物基、不含麸质等概念开展了许多变革外,烘焙原料商自身也在持续寻找突破口,进行原料和技术的创新。
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IFF海鲜香精:咸香浓郁、层次丰富、醇厚饱满
IFF海鲜香精:咸香浓郁、层次丰富、醇厚饱满
IFF海鲜风味香精抢”鲜 ”上市喽!从咸鲜、甜鲜、醇鲜的三个维度发挥协同效应,为海鲜调味品、休闲食品、海鲜肉糜制品等领域奉献咸香浓郁、层次丰富、醇厚饱满的海鲜风味,有效提升产品的风味和档次。
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帕拉金糖、益寿糖、菊粉、低聚果糖让功能化概念成为现实
帕拉金糖、益寿糖、菊粉、低聚果糖让功能化概念成为现实
此次新冠疫情再次凸显了饮食管理对健康的重要性。尼尔森[1]近期发布的一项研究显示,中国有80%的消费者表示即使在疫情过后,他们也会更加注重自己的饮食。健康食品在中国很有市场,有60%的消费者表示他们经常会查看食品配料标签,不会购买看上去不健康的食物。[2]此外,有82%的中国消费者愿意为不含不健康成分的食物支付更高的价格。
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热稳型浓缩乳清蛋白,热稳定性好,加热处理营养不流失
热稳型浓缩乳清蛋白,热稳定性好,加热处理营养不流失
热稳型浓缩乳清蛋白,高蛋白、低脂肪,富含多种关键氨基酸,营养一步到位,热稳定性好,加热处理营养不流失,广泛用于肉制品、蛋糕、糖果、烘焙食品、婴儿配方奶粉、运动饮料、配方营养食品领域。
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白桃乌龙、水蜜桃乌龙的首选:IFF白桃香精、IFF水蜜桃香精
白桃乌龙、水蜜桃乌龙的首选:IFF白桃香精、IFF水蜜桃香精
淡淡的鲜桃清香迎面扑鼻,甜而不腻,瞬间唤醒你的味蕾,好似在果园中轻盈漫步,烦恼逃之夭夭。桃子风味香精已在饮料、糖果、气泡水、休闲食品、巧克力、果冻、蜜饯、冰棒、鸡尾酒等领域风靡开来。
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