名副其实,让功能食品更有“功能”

数据提供商Tastewise近期发布了《健康时代：让食品发挥作用——2019年功能性食品报告》，该报告强调了功能性食品的增长，超过三分之一的消费者在寻找他们食物中的功能性益处。去年，寻找食品饮料中的有助身心健康功能的消费者增加了23%。

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帕拉金糖（异麦芽酮糖）：更稳定、更持续、更完整的碳水化合物能量

众所周知，马拉松长跑很受欢迎，但在世界范围内其受欢迎的程度并不均衡。从2008年到2018年，马拉松长跑的全球增长率为+49%。女性参与的增速比男性快为+56%，而男性参与的增速为+46%。

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【国外应用情报站】低GI值的配料在食品中的应用

血糖生成指数（ GI）是表示某种食物升高血糖效应与标准食品（通常为葡萄糖）升高血糖效应之比，指的是人体食用一定食物后会引起多大的血糖反应。它通常反映了一个食物能够引起人体血糖升高多少的能力， 血糖生成指数是由人体试验而来的，而多数评价食物的方法是化学方法， 因此也常说食物血糖生成指数是一种生理学参数。

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IFF火锅香精，麻辣烫、自嗨锅、烧烤、卤菜、串串香、麻辣香锅也同样适用

IFF火锅香精采用全新干燥传递专利技术，让火锅越煮越香，越煮越醇正，牛油的醇厚，辣椒的热情，花椒的奔放，番茄的酸爽也备受麻辣烫、自嗨锅、烧烤、卤菜、串串香、麻辣香锅等领域欢迎！

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IFF冬瓜茶香精（烤奶茶香精）：焦糖味浓郁，略带淡淡的冬瓜清香

在增添冬瓜清爽气息的同时提升碳焙茶感，将地道的焦香味送达舌尖，让味蕾得到前所未有的舒润。IFF冬瓜茶香精已广泛应用在烘焙、馅料、茶饮料、糕点、糖果等领域。

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IFF粉末香精再升级，T2N旗舰系列踏香而来！

IFF粉末香精再升级，T2N旗舰系列踏香而来！创新的低温喷雾专利技术与前沿的包埋技术完美融合，成就自然、新鲜、高浓度的风味香气，耐高温、用量少、品质超稳定，保质期超长，性价比超高，等你来鉴！

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