本味鲜物 SPECIALTY 灵感系列推出栗粒红烧·肉肉肠，打破传统烤肠的刻板印象

2022年12月7日，低温预制食品品牌本味鲜物近日发布新品，旗下灵感系列再添新口味——栗粒红烧·肉肉肠，将传统中国菜肴中经典的烹饪方式结合西式香肠工艺，打造的中华传统美食“板栗红烧肉”风味烤肠。目前已在天猫，京东，微信小程序商城等线上平台上架，售价79元/盒。

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欧睿咨询发布《全球及中国奶酪行业发展报告》，中国奶酪市场迎来品类的黄金发展期

从全球范围来看，奶酪市场稳健增速，供给和需求双向拉动奶酪市场发展。过去两年全球范围的疫情波动对餐饮行业造成一定的负面影响，牵连奶酪整体出货量低速增长，2021年，全球奶酪出货量达到1771万吨，与此同时，餐饮需求向零售消费的转移推动奶酪零售市场健康增长，2021年全球奶酪零售规模达到1436亿美元。

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邱大叔柠檬茶深挖和发展小众茗茶，形成差异化特色优势

一方水土一方茶。在广东潮汕地区，凤凰单丛素以香幽味醇著称。因产自于广东省潮州市海拔1319米凤凰山东山腰的乌岽村而得名，属于半发酵乌龙茶。又因实行单株采摘、单株制茶、单株销售方法，故有凤凰单丛茶的叫法。

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水獭吨吨上新纯茶新口味：青柑普洱，原茶萃取，0香精0蔗糖，遇水3秒即溶

新品选用20年之久的新会茶枝柑与云南勐海古树普洱。

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路易达孚推出非浓缩橙汁，含糖量更少，纤维含量更高

在巴西Bebedouro工厂进行了五年的研发后，Louis Dreyfus Company（LDC）开发了用于非浓缩（NFC）橙汁的减糖技术。

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Perfect Day推出无动物乳清蛋白，无动物乳制品是一种趋势

素食者喝牛奶么？素食者能喝牛奶么？

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