在竞争激烈的烘焙市场中，TAURA零添加苹果酱以其独特的高品质和健康属性，成为食品厂商的新宠。广州比灵配料与拥有超过40年食品行业服务经验的TAURA携手，为食品厂商提供了一种全新的天然苹果酱解决方案，这不仅助力厂商在市场中脱颖而出，也让消费者有了更多健康选择。

TAURA零添加苹果酱的优势在于其创新的应用和卓越的品质。其突破性的超快速浓缩（URC）技术，能最大程度地保留水果原料中的营养成分，如苹果中的抗氧化成分、钙、膳食纤维和维生素等，满足了消费者对健康食品的日益增长的需求。

在产品属性上，TAURA零添加苹果酱完全无添加，无防腐剂，不含亚硫酸盐、人工色素、香精，是纯素食，无麸质，无蔗糖，低升糖指数（GI < 43）。这些特性让TAURA零添加苹果酱成为健康零食的理想选择，柔软略带嚼劲的口感，使它成为每日营养补充的良配，天然载体无负担，适合所有人群长期食用。

TAURA零添加苹果酱在产品应用上展现出了极高的灵活性。其极好的粘结力，使其成为坚果棒的粘合剂或涂层的理想选择，保证了坚果棒的酥脆口感，同时，高固形物含量和容易塑形的特性，使其在烘焙夹心中表现稳定，风味和颜色不易改变。

在蛋白棒的生产中，TAURA零添加苹果酱的多重口感和良好的创造想象空间，使其成为蛋白棒创新的key要素。作为粘合剂或夹心的材料，TAURA零添加苹果酱不仅能提升蛋白棒的营养价值，还能提高经济效益。

TAURA零添加苹果酱在烘焙夹心中的应用，展现了其耐高温烘烤的特性，不变硬，不焦不糊不冒泡。在高温下保持水果风味和颜色，口感软硬稳定，为烘焙产品增添了健康与美味的双重价值。

TAURA一直以突破性的前沿技术，致力于协助食品厂商打造卓越的产品品质与多元化的创新应用。TAURA零添加苹果酱的引入，不仅丰富了我国消费者的食品选择，更赢得了消费者的广泛信赖和好评。在未来的日子里，TAURA将继续秉持创新精神，为我国消费者带来更多健康、美味的食品选择。

广州比灵配料主打产品：Lonza龙沙非变性II型胶原蛋白UC-II、AGRANA 天然甜菜碱、IFF 国际香料 甜味香精（粉末、液体）、Custom Food 粉末油脂（高油脂粉末、椰子油粉、燕麦乳脂粉、MCT中链甘油酯粉末、葵花籽油脂粉末、橄榄油脂肪粉末、芝士粉），TAURA 水果酱、Beneo Orafti 菊粉、低聚果糖 、Beneo Palatinit 异麦芽酮糖（帕拉金糖）、异麦芽酮糖醇（益寿糖）、Beneo 大米淀粉、Glanbia 浓缩乳清蛋白(速溶/热稳)、Arla 功能性乳清蛋白、乳矿物盐、nano 分散型植物乳酸杆菌（后生元）。