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【植物乳杆菌+益生元菊粉】赋能坚果行业,领跑休闲食品健康新时代
2024-04-27

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随着健康观念的深入人心,新时代消费者对休闲食品的健康性和品质期望日益提高。在这个大背景下,越来越多的消费者愿意为健康、高品质的产品买单,坚果行业的发展迎来了新的春天,成功占据了休闲食品市场的“C位”。然而,面对新的市场机遇,坚果品牌如何抓住机遇,突破发展瓶颈,成为行业发展的关键。

为此,广州比灵配料凭借多年的行业经验和专业技术,甄选植物乳杆菌植物益生元菊粉,为坚果炒货产品的概念和营养升级提供全新的解决方案,为品牌和产品的长足发展做足准备。


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植物益生元——菊粉

植物益生元菊粉作为一种来自植物的益生元,其特点和优势如下:

  • 提供柔和的甜味,提升产品的口感;

  • 提升产品的纤维含量,让口感不再粗糙;

  • 易于消化,促进新陈代谢和消化平衡;

  • 提高蛋白质、钙、镁、益生菌等吸收率;

  • 促进消化系统健康,辅助双歧杆菌协调肠道菌群;

  • 达到控制体重、减少腹部脂肪、排毒纤体等目的。

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植物灭活乳杆菌

植物灭活乳杆菌来自日本独家专利(专利号4621218),采用纳米分散化处理技术,具有以下特点:

  • 品质稳定,耐热耐酸,无需冷藏;

  • 高温后,依然保留益生菌的功效;

  • 有助于提高人体的免疫功能;

  • 具有防御诺如、流感等流行性病毒的能力;

  • 抑制肠道炎症、缓解压力、减轻忧郁等功效。

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菊粉和益生菌的协同效应,使得坚果产品不仅高品质,而且更健康。菊粉作为益生菌的载体分散剂,帮助益生菌有效存活和生长增殖促进肠道内益生菌成长,优化菌群平衡,并与益生菌一起激活肠道防护盾,呵护肠道健康。

总的来说,广州比灵配料通过植物乳杆菌和植物益生元菊粉的引入,为坚果行业的发展提供了新的思路和方向,也为消费者提供了更健康、更美味的选择。在未来,我们有理由相信,坚果行业将在植物乳杆菌和植物益生元菊粉的赋能下,迎来更加美好的发展春天。


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