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零添加苹果酱的魔法:坚果球的新风尚
2024-04-02

在追求自然、健康的饮食潮流中,零食的选择也变得越来越挑剔。当传统零食难以满足味蕾与健康双重需求时,一款以零添加苹果酱为核心打造的坚果球悄然走红FIC展会,凭借其独特的风味与健康属性,赢得了广大观众的青睐。

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为什么这款坚果球会如此受欢迎?

这其中的秘密武器,正是比灵配料精心挑选的Taura零添加苹果酱,每一口都散发着天然果味和果糖的甜美,无论是作为健康零食还是能量补给,它都能为消费者带来不一样的美味体验。

Taura  零添加苹果酱 采用苹果原浆和果汁,以超快速浓缩URC技术,制成备受软糖厂商青睐的果酱,不但保留了苹果的常规营养成分、类胡萝卜素和自然风味,还能满足人们每日推荐的蔬果摄入量,让日常营养获取更便捷,更高效。


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Taura零添加苹果酱 标签清洁,完全无添加,无防腐剂,不含亚硫酸盐、人工色素、香精,并且是纯素食,无麸质,无蔗糖,低升糖指数(GI < 43),而且水分活度约0.6 ,与其他干性配料相似,水分迁移极慢,能够保留产品的干脆口感,保证产品质量和安全,使得创新应用越来越多,范围也越来越广。


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Taura苹果酱耐高温烘烤,加工过程适应良好,烘烤过后不变硬,不焦不糊不冒泡,在高温烘烤中能够保持烘焙、膨化类产品水果风味和颜色,口感软硬稳定。同时,固形物含量高、容易塑形,在冷加工过程中可作为粘合剂和涂层使用,可赋予了威化、棒类、巧克力、夹心产品多种形状和趣味性。

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这款零添加苹果酱以其天然风味、健康属性和独特口感,成为了国内外市场上的新宠。它不仅满足了消费者对健康、美味的追求,更以其创新性的产品特点赢得了市场的青睐。相信在未来,Taura零添加苹果酱将继续引领健康零食的新潮流,为消费者带来更多惊喜和选择。


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