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翱兰与POLVO的咖啡应用创新:植物奶与酶解技术的完美融合
2024-02-13

卡布奇诺.jpg

在比灵配料应用中心的实验室里,一场咖啡与植物奶的革命正在悄然进行。伴随着生椰系列饮品的爆红,比灵配料应用中心顺应市场趋势,将咖啡+植物奶概念推向市场,带来一场独特的味觉盛宴。

比灵配料的首要创新是独特引进了翱兰国际(OLAM)喷雾干燥咖啡粉。这种咖啡粉后感焦而不苦,饱和感强,香醇,略带酸感,具有良好的流动性,是干燥、均匀的粉末。每一口,都能感受到咖啡的浓郁香气和醇厚口感,仿佛置身于咖啡豆的种植园,沐浴在咖啡的香气中。

而另一大创新则是将POLVO高品质燕麦酶解粉融入其中。POLVO以生物酶解技术为核心,加入精选大分子植物膳食纤维进行微胶囊包埋,提高产品稳定性的同时也增加产品的营养功能(高纤食品)。这种酶解粉使得饮品口感更加细腻,同时也赋予了饮品更多的营养和健康价值

应用领域更是广泛,无论是固饮、烘焙、饮料,还是代餐等,都能看到他们的身影。他们正在打破传统的咖啡饮用方式,让咖啡变得更加多元和健康。

在这场咖啡应用创新中,比灵配料应用中心不仅关注口感的提升,更关注营养和健康的融合。他们希望通过这场创新,让更多的人能够品尝到咖啡的美味,同时也享受到植物奶和酶解技术带来的健康益处。

这是一场咖啡的革新,也是一场植物奶和酶解技术的盛宴。比灵配料应用中心正以他们的创新和热情,引领着咖啡行业的新潮流,让我们的生活因咖啡而更加美好。

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