雀巢日本公司推出了一系列以植物为原料制作的雀巢拿铁咖啡，以满足日本人对植物性食品迅速增长的兴趣。这两个品种是燕麦拿铁和杏仁拿铁，都是与光滑的雀巢咖啡完美混合。雀巢在日本推出的植物性拿铁系列包括可随时随地饮用的饮料，只需加入热水即可制成的可溶性混合饮料，以及用于流行的雀巢Dolce Gusto系统的胶囊。

继早前在欧洲、拉丁美洲和大洋洲的一些国家推出雀巢植物性咖啡粉之后，此次在日本的推出也是如此。

雀巢到目前已经推出了以大米、燕麦、大豆、椰子、豌豆和杏仁为原料的植物性乳制品替代品，涉及多个类别。例子包括非奶制品冰淇淋、咖啡奶精、基于大米和燕麦的饮料、基于豌豆的饮料、基于植物的卡布奇诺和拿铁咖啡、素食炼乳替代品，以及一系列非奶制品奶酪，以补充其基于植物的汉堡包。