你的预制菜也遇到这样的问题？

1..放置久了，预制炒菜已无猛火快炒的风味？

2.重新加热后，预制炒菜锅气香味损耗大？

3.看得到香辛料，但香辛料气息十分寡淡？

4.客户反馈预制炒菜不如蒸菜香？

     针对预制菜锅气不足的问题，IFF 结合自身技术优势和中式烹饪的特点，研发出如临烹饪现场的锅气香精，以此解决预制菜品锅气不足，香气损耗的出品问题。

焦香味醇，留香持久

       IFF 锅气香精有效提升中式菜肴产品猛火、快炒的焦香风味，并增加诱人的香气，使产品的香气更接近大火快速翻炒、饱满的风味，让产品持续飘香，芳香四溢。

香味醇正，诱人食欲

       IFF 锅气香精不仅具有加强和稳定醇香的功能，还略微带有香辛料烹饪的味道，去异味效果也十分明显，使产品香味更纯正、更自然，从源头上保障了中式菜肴香味的地道和正宗。

稳定性好，浓度高

       IFF 锅气香精具有良好的稳定性，可以耐高温、耐久煮、耐冻融，香味依然醇正。特别值得一提的是，IFF锅气香精的浓度载体相对减少，添加量少，从而为客户节省添加量，降低使用成本，增强市场竞争力。

       IFF 锅气香精 除了在中式预制菜中有效提升锅气特征香气，增加现场烹饪感和真实感的特点，还可应用于卤菜、烤肉、火腿加工、酱卤食品、肉制品加工、休闲食品，让食品厂商更省时、省力、节约成本，更多应用领域等你来发掘。

广州市比灵天然配料有限公司专业代理各大国际知名品牌的功能性膳食纤维、乳品原料、食用色素和香精香料。公司是全球香精巨头——IFF的核心代理商，拥有专业的销售和技术支持人员，热情细心的客服人员，完善的销售网络，严密的管理体系，精干的后勤队伍，为客户提供全方位的售前、售后服务。