豆本豆作为一家专业性饮品饮料公司，一直以来都致力于发展研究各种优质产品。但豆本豆并不止步于此，而是想要生产更多更优质的产品，其中豆本豆植物酸奶就是一款十分不错的优质单品。那么这款优质单品的成功又预示着什么？

全球植物基酸奶热度攀升

从全球市场来看，预计2018年~2023年全球植物酸奶的复合增长率高达17.8%，北美、欧洲等区域的增速较快可达到38.5%。仅从上市数量来看，2019年全球植物酸奶上市数量自2015年就增长了近3倍之多。显然植物酸奶在全球市场已经从小众走向大众，并呈现爆发增长势头。

其中，2019年美国植物酸奶增速高达55%，对比普通酸奶的增速仅为4%。而大豆发酵植物基产品作为传统发酵基，一直以来经久不衰，大豆酸奶更是成为各大品牌旗下必不可少的产品。以美国老牌豆基代乳品牌Silk为例，自1977年起，Silk致力于发展豆基产品，并在美国植物基市场中占据重要地位。

健康消费成为行业主旋律

植物酸奶，作为纯植物发酵的产品，不含一滴牛奶，0胆固醇、0饱和脂肪、0乳糖等优点，适合牛乳过敏、乳糖不耐受、担心脂肪发胖，担心三高的消费者饮用。此外，植物酸奶来源安全、营养温和，还有助于实现资源和环境的可持续，这吻合了社会关注环保的主流生活观念。

豆本豆植物酸奶革新行业壁垒

虽然消费需求高涨，全球市场更是发展得如火如荼，但目前中国的植物酸奶尚处于起步阶段，品牌化的植物酸奶更是只有寥寥几个。豆本豆加速入局植物酸奶市场，并依托自身多年积淀的研发优势，在产品层面成功实现创新突破，解决了植物酸奶口感、营养、常温保存等行业问题。

每一款产品的发展都是预示行业发展的风向标，这款豆本豆植物酸奶就是一款十分不错的优质单品。

       关联推荐——Custom Food 酸奶粉

       来自马来西亚的Custom Food酸奶粉，经低温喷雾干燥而制成，可直接冷水冲泡快速制成酸奶产品，大大减少了传统制作酸奶工艺的繁琐、复杂的中间过程，是一种高效、便捷、健康的酸奶配料。具有原汁原味、自然浓醇的酸奶风味，比传统酸奶产品风味层次更丰富，入口幼滑、滑润软绵的脂肪质感，赋予酸奶产品口口细腻，清新柔滑的醇美体验，让美妙滋味在唇齿间瞬间升华。已广泛应用在饼干、酸奶、饮料、饮品、冰沙、冰淇淋、巧克力、雪糕、甜品及烘培产品。

       广州市比灵天然配料有限公司专业代理各大国际知名品牌的功能性膳食纤维、乳品原料、食用色素和香精香料。公司是全球领先的粉末油脂供应商——马来西亚CustomFood的核心代理商，拥有专业的销售和技术支持人员，热情细心的客服人员，完善的销售网络，严密的管理体系，精干的后勤队伍，为客户提供全方位的售前、售后服务。