对于年轻消费者来讲，没有什么事情是一瓶可乐解决不了的，如果有，那就加点冰，可乐加冰，双倍快乐。

但在健康理念盛行的今天，哪怕是宅男宅女们也开始在意身材，于是主打“0糖0卡0脂”的气泡水脱颖而出，成为新的时尚宠儿，毕竟大口喝饮料还不用担心发胖的快乐，有谁能够拒绝呢？

近几年在某森林的引领下，气泡水市场风起云涌，2019年中国气泡水市场消费额同比增长43.9%，在这样一个利润空间大、增长态势又十分良好的潜力股行业，人人都想分一杯羹，伊利、农夫、康师傅、雀巢、喜茶等新老品牌纷纷入局。

2021年上半年，一个新品牌加入“战局”——零度时刻，主打新国潮概念。

全新品牌，适时入局

“相比于饮料行业其他成熟品类，气泡水还远未达到存量竞争阶段，也就是说增量的市场机会有希望持续一段时间，而在增量市场的竞争中，最核心的就是产品力，而营销力和创新力同样不可或缺，面对新兴消费人群的崛起，最重要的就是让品牌和产品与他们产生情感共鸣。”

在面对记者提出“品牌建设初衷”问题时，零度时刻品牌营销负责人给出了这样的回复。

品牌概念，创意引爆

“为什么最后把品牌名称定为‘零度时刻’？”

工作人员回答说这也是大家头脑风暴的结果，关于零度时刻，内部有自己的品牌理解。

“零度时刻这个名字，你可以拆开来解读，‘零度’这个词让大家最开始想到的就是零度可乐，这款作为当初探索低卡低脂市场的‘先锋队’，其健康的品牌寓意早已深入人心，这也比较契合我们产品0糖0卡0脂的理念；同时零度也象征着纯净、简单，就像零度时刻苏打气泡水一样，饮用的同时尽管享受愉悦即可，不用担心发胖。”

“当你将‘零度’和‘时刻’连起来读的时候，你又会发现这个名字又有一点潮感，再结合包装的国潮元素，很能与年轻目标人群产生共鸣，品牌slogan也确定为‘释放年轻力’。”

“所以基于上述的品牌理念，我们在产品包装上也将‘零度’二字进行突出展示。”

品牌营销，雏鹰试啼

入局气泡水市场，如何实现存活再到盈利，成为每个新品牌面临的切实问题，品牌要做的，就是全面了解行业形势，创造更多消费场景，开拓新的消费人群，提高竞争力。

作为“新手村”的一员，零度时刻接下来要瞄准目标消费人群的触达习惯，积极发声，让更多人听到自己的声音。

关联推荐——IFF气泡香精

       IFF最新推出香精界的黑科技——气泡香精，让气泡更细腻绵密，使气味分子能送到鼻喉、嘴巴的更深处，加上持久均衡释放技术，就算到胃里都在冒泡，从而感觉更清爽提神，让你味蕾得到充分的满足！

       除此之外，这款香精在视觉上也极富冲击力，当你开瓶后，大量绵密的气泡喷涌至瓶口，气味分子在气泡的催化下相互交融，轻轻喝上一口，那细密的气泡包裹住舌头，带来轻微的爆破感，舌尖也跟着雀跃起来。

值得一提的是，气泡香精不再只是饮料中一种独特的口味选择，更延申到了 啤酒、果汁汽水、气泡酒、气泡水、维生素气泡饮料、气泡瓜子仁、气泡薯片 等领域。

广州市比灵天然配料有限公司专业代理各大国际知名品牌的功能性膳食纤维、乳品原料、食用色素和香精香料。公司是全球香精巨头——IFF的核心代理商，拥有专业的销售和技术支持人员，热情细心的客服人员，完善的销售网络，严密的管理体系，精干的后勤队伍，为客户提供全方位的售前、售后服务。