2023-04-12
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图片来源：FoodTalks
iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，2022年中国预制菜市场规模达4196亿元，同比增长21.3%。随着2023年预制菜被正式写入中央一号文件，越来越多地区颁布了预制菜发展政策，预示着预制菜行业的热潮不断和竞争激烈。
2023年4月3日，FoodTalks发布“2022预制菜企业50强”。榜单的研究对象为以农、畜、禽、水产品为原辅料，经过加工处理的各类调理品及成品菜肴、速冻米面制品和卤味熟食休闲食品的预制菜生产企业。
该榜单在各企业2021年预制菜业务营收的基础上，综合企业的预制菜市场份额、企业知名度、话题度以及消费者评价等因素进行制榜。
聪厨梅菜扣肉
图片来源：天猫聪厨食品旗舰店
榜单中位列前三名的企业分别是安井食品、三全食品、大成集团，另外，锅圈食汇、紫燕百味鸡、陶陶居、广州酒家、聪厨等知名企业也纷纷上榜。以下为“2022预制菜企业50强”完整榜单。
2022预制菜企业50强完整榜单 | ||
排名 |
企业中文全称 |
企业代表品牌 |
1 |
福建安井食品股份有限公司 |
安井 |
2 |
三全食品股份有限公司 |
三全 |
3 |
大成长城企业股份有限公司 |
大成 |
4 |
福建圣农控股集团有限公司 |
圣农 |
5 |
重庆恒都食品开发有限公司 |
恒都 |
6 |
锅圈供应链（上海）有限公司 |
锅圈食汇 |
7 |
上海紫燕食品股份有限公司 |
紫燕百味鸡 |
8 |
大洋世家(浙江)股份公司 |
大洋世家 |
9 |
广州陶陶居有限公司 |
陶陶居 |
10 |
山东凤祥股份有限公司 |
凤祥 |
11 |
杭州大希地科技股份有限公司 |
大希地 |
12 |
江苏天禾食品有限公司 |
荷仙食品 |
13 |
立高食品股份有限公司 |
立高 |
14 |
海欣食品股份有限公司 |
海欣 |
15 |
成都希望食品有限公司 |
美好 |
16 |
郑州千味央厨食品股份有限公司 |
千味央厨 |
17 |
山东龙大美食股份有限公司 |
龙大 |
18 |
山东惠发食品有限公司 |
惠发 |
19 |
广州酒家集团股份有限公司 |
广州酒家 |
20 |
春雪食品集团股份有限公司 |
春雪食品 |
21 |
厦门绿进食品有限公司 |
绿进食品 |
22 |
上海小牛凯西餐饮管理有限公司 |
小牛凯西 |
23 |
北京天福号食品销售有限公司 |
天福号 |
24 |
百洋产业投资集团股份有限公司 |
贝丰 |
25 |
鲜美来食品股份有限公司 |
鲜美来 |
26 |
湛江国联水产开发股份有限公司 |
国联水产 |
27 |
苏州市味知香食品股份有限公司 |
味知香 |
28 |
郑州思念食品有限公司 |
思念 |
29 |
山东民和牧业股份有限公司 |
民和食品 |
30 |
福成五丰食品公司 |
鲜到家 |
31 |
广东恒兴集团 |
恒兴恒 |
32 |
湖南新聪厨食品有限公司 |
聪厨 |
33 |
天海藏水产(青岛)有限公司 |
天海藏 |
34 |
福建亚明食品公司 |
亚明 |
35 |
山东好当家海洋发展股份有限公司 |
好当家 |
36 |
正大食品企业（上海）有限公司 |
正大食品 |
37 |
内蒙古西贝餐饮集团有限公司 |
贾国龙功夫菜 |
38 |
天邦食品股份有限公司 |
拾分味道 |
39 |
山东得利斯食品股份有限公司 |
得利斯 |
40 |
江苏益客食品集团股份有限公司 |
益客食品 |
41 |
河南华英农业发展股份有限公司 |
华英 |
42 |
广州物只卤鹅餐饮服务有限公司 |
物只卤鹅 |
43 |
石家庄市惠康食品有限公司 |
谷言 |
44 |
温氏食品集团股份有限公司 |
温氏食品 |
45 |
广州蒸烩煮食品有限公司 |
蒸烩煮 |
46 |
苏州市好得睐食品科技有限责任公司 |
好得睐 |
47 |
湖南彭记坊农业科技发展有限公司 |
彭记坊 |
48 |
大连盖世健康食品股份有限公司 |
盖世食品 |
49 |
杭州知味观食品有限公司 |
知味观 |
50 |
深圳市方面食品有限公司 |
方方面面 |
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