本周看点

新产品

1、Molson Coors推出不含酒精的RTD鸡尾酒系列

2、百威推出“百威大师臻藏啤酒飞兔腾跃限量版”

3、野鹅微醺x创意品项，上新兔年新春限定礼盒

4、青岛啤酒推出全球首款过桶烈性琥珀拉格年份酒

1、Molson Coors推出不含酒精的RTD鸡尾酒系列

Roxie系列产品

图片来源：Roxie

据FoodDive报道，近日，Molson Coors推出了首个无酒精即饮鸡尾酒系列Roxie，旨在重现精酿鸡尾酒体验，它仅在线销售。

据悉，有三种口味：迷失芒果（Lost In The Mango）、禁忌菠萝（Forbidden Pineapple）和成熟百香果（Ripe With Passionfruit）每12盎司的罐头含有90卡路里的热量。Molson Coors在公司博客中表示，Roxie针对的是21至34岁的人群。

据悉，越来越多的人选择节制自己的饮酒习惯或完全戒酒，Molson Coors公司正是利用了这一点，推出了不含酒精的选择。

2、百威推出“百威大师臻藏啤酒飞兔腾跃限量版”

百威大师臻藏啤酒飞兔腾跃限量版

图片来源：百威

据啤酒日报报道，近日，百威推出“百威大师臻藏啤酒飞兔腾跃限量版”。

据悉，“百威大师臻藏啤酒飞兔腾跃限量版”臻选头道麦汁，以提升酒体整体的芳香感；采用双倍发酵时间，使麦芽中各种风味得以萃取并保留；选用三投酒花酿造工艺，增加酒品的层次感。

据介绍，这款酒突破性引入“双过桶”酿艺，将发酵后的酒液转移至内壁碳化的威士忌桶和干邑桶中陈酿，威士忌桶带来的香气物质、单宁和烟熏味与干邑桶带来的柑橘、花香和果脯香气互相融合，造就酒体更饱满复杂的层次感与丰美的口感。该酒款呈亮丽的琥珀色，泡沫绵密，在双桶陈酿的加持下散发出独特的木质辛香与烟熏风味。

3、野鹅微醺X创意品项，上新兔年新春限定礼盒

兔年新春限定礼盒

图片来源：野鹅微醺

据啤酒事务局报道，近日，野鹅微醺X创意品项推出兔年新春限定礼盒，限定发售350套。该礼盒包含夜莺：熔岩黑巧蛋糕帝国世涛、太行凌云：西海岸IPA、蒙太奇：酸浑浊、五岳茶韵：比利时小麦。

据悉，夜莺：熔岩黑巧蛋糕帝国世涛闻香是扑鼻的巧克力味道，酒体浓厚细腻顺滑，层次丰富，像喝一杯黑巧液体蛋糕一样。巧妙的是，夜莺的英文名Nightingale，后三个字母拆开正是Nighting-Ale:深夜艾尔。

太行凌云：西海岸IPA是一款干净清冽的西海岸IPA，它是野鹅微醺太行系列继春雾后的第二款酒，体现了野鹅微醺“敢为天下之先，不堕凌云之志”的酿酒理念。

蒙太奇：酸浑浊借鉴了电影剪辑的理念进行创作，把水果的味觉元素“剪辑”进酒花为主调的味觉序列，让该酒品似酒花又似水果。

五岳茶韵：比利时小麦在经典比利时小麦基础上，使用了“太行龙井”，采用了热冲极速冷萃法，在保留了茶叶适度香气的同时降低了苦涩味，与比利时小麦特有的芫荽橙皮味道结合。

据介绍，野鹅微醺是来自河北石家庄的首家本土精酿厂牌。“野鹅”的名字来源于飞翔的大雁，满腔热情、声音高昂自由奔放。故而“野性奔放，本土天然”是其品牌理念。

4、青岛啤酒推出全球首款过桶烈性琥珀拉格年份酒

一世传奇（红宝石）桶陈年份酒限量版艺术典藏新品

图片来源：青岛啤酒

据酒业家报道，近日，青岛啤酒推出：一世传奇（红宝石）桶陈年份酒限量版艺术典藏新品，同时，它是全球首款过桶烈性琥珀拉格年份酒。

据悉，该新品酒体为红宝石色，酒液充分吸收橡木桶中的各种芳香物质，经过300多个日夜的二次发酵，使味道更加丰富醇香。在酿造工艺上，回归“两段法低温慢熟”古法工艺，创新采用百岁威士忌橡木桶贮藏，融汇北美经典威士忌过桶酿法与欧洲古典葡萄酒窖藏方式。

青岛啤酒一世传奇（红宝石）桶陈年份不仅酒体是红色，其瓶身及包装也是喜庆的酒红色，呼应即将到来的中国新年。

并购

1、帝亚吉欧将收购黑朗姆酒品牌Don Papa Rum

Don Papa Rum产品

图片来源：Don Papa Rum

据FoodBev Media报道，近日，帝亚吉欧已达成协议，收购总部位于菲律宾的黑朗姆酒品牌Don Papa Rum。

此次收购将通过现有现金储备提供资金，预计将于2023年上半年完成，初始对价为2.6亿欧元，到2028年，视业绩而定，后续潜在对价最高可达1.775亿欧元。

据介绍，Don Papa Rum由Stephen Carroll于2012年创立，在30个国家有售，其中法国，德国和意大利是其最大的市场。

2、张裕A拟全资控股冰酒酒庄

黄金冰谷

图片来源：张裕冰酒酒庄

3、欧洲酿酒商Bols收购无酒精烈酒品牌Fluère

无酒精烈酒品牌Fluère

图片来源：Fluère

据品牌方舟报道，近日，欧洲酿酒商Bols（波尔斯公司）宣布收购无酒精烈酒品牌Fluère。

Fluère由两位荷兰企业家Leon Meijers和Alfred Sendee于2018年创立，是全球非酒精烈酒品牌之一，主要提供五种口味：原味、五香甘蔗、覆盆子、烟熏龙舌兰和苦味酒。

Bols（波尔斯公司）是荷兰古老企业之一，创立于1575年，以酿造烈性甜酒和金酒著称，至今已出口到世界各地110个国家。波尔斯公司总部设于阿姆斯特丹博物馆聚集区，是盛产力娇酒的知名蒸馏酒企业。Bols的年营业额为一亿欧元，70%销往世界各地，日本是其最大的外销市场，德国、英国、意大利和北欧各国紧随其后。此外，公司还不断开辟新的市场：在俄罗斯和东欧正在形成一种鸡尾酒文化。此外，中国的烈性甜酒市场也越来越大。

收购Fluère对Bols具有重要的战略意义：不仅扩大了产品矩阵，以迎合不断变化的饮酒趋势。Fluère在调酒业中的高度评价也将进一步提升Bols的品牌形象，并加强其在零售业的地位。

新动态

1、碧桂园“入局”酱酒？回应来了！

顺十五

图片来源：顺朋酒业

据广州日报报道，近日，针对“碧桂园入局做酱酒”的消息以及对于碧桂园与顺朋酒业是否存在联系？记者从碧桂园方面获悉，“顺朋”是碧桂园核心联盟企业，业务覆盖酒类营销、战略咨询等企业服务。碧桂园创投是“顺朋”项目的财务、战略咨询顾问，深度参与了该创业企业的孵化。

碧桂园还透露，碧桂园创投过去参与投资了宝酝和贝瑞甜心等酒类企业，目前在进一步做深度产业孵化的探索，白酒是其中一个重要赛道。

同时，碧桂园创投微信号发布消息称，近日，碧桂园核心联盟企业、顺朋酒业正式对外宣告成立。顺朋酒业是一家酱香型白酒企业，专注中高端商务用白酒产品。

2、珍酒李渡集团递交招股书，拟港交所上市

珍酒

图片来源：珍酒李渡集团官网

据乐居财经报道，近日，珍酒李渡集团有限公司于港交所递交招股书，拟于主板上市，高盛、中信建投国际为其联席保荐人。

广州市比灵天然配料有限公司专业代理国际知名品牌的菊粉、低聚果糖、异麦芽酮糖醇、异麦芽酮糖、食用香精、脂肪粉、保水剂、功能性乳清蛋白、浓缩牛奶蛋白、水果粒、水果酱、乳矿物盐（乳钙）、植物益生菌等，凭借多年的行业经验，敏锐的市场洞察力，专业的产品知识，高效的应用团队，致力于为国内厂家提供高品质，高性价比的进口食品配料和热点产品的解决方案，也可以根据客户需要进行配方的定制研发，助力品牌方燃爆市场收获成功。