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真零推出首款产品——黑巧坚果蛋白球,主打干净配料表的健康食品
2022-12-08
近日,纯净零食新品牌「真零」推出首款产品「黑巧坚果蛋白球」。「真零」为「橡果国际」孵化,主打干净配料表的健康食品,并与来自江南大学、南昌大学等食品系专业团队研发。
(以下信息由品牌方提供)
产品创新点:
1. 市场上唯一以椰枣为基底的蛋白零食[1],椰枣富含抗氧化物质。「真零」研发团队攻克了天然椰枣的原料处理工艺及蛋白球配方的技术壁垒。
2. 国内首个无添加蛋白棒类产品(形态为蛋白球),0添加香精、色素、防腐剂、蔗糖、反式脂肪酸、麸质[2],相较于常见蛋白棒产品的较长保质期,该款蛋白球保质期仅 4 个月。
解决的用户问题:
功能性+无添加的双重需求。真零在用户调研中发现 70%以上的一线城市精致女性(如白领、宝妈)对功能性+无添加同时满足的食品有很大需求,但缺少相应产品。真零专注于在干净配料表上做减法,在高营养上做加法。
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