I+G替代解决方案

IFF UMAMI----鲜味增强香精

UMAMI 技术优势

• IFF专利技术,，具有世界领先优势。UMAMI与 I+G 相同功效，具有配合MSG 协同增鲜效果， 同时也能够单独使用， 口感更加鲜美；

• 可以100%替代，或者80%替代；

• 鲜味更持久，能协同各种香料发挥更大作用，并掩盖不良后感。

UMAMI 产品优势 

• 风味醇正干净； 

• 标签清洁，标识食用香精； 

• 价格稳定，浮动小。

UMAMI 应用优势 

• 耐高温，耐长煮， 适用在各种高汤，调味汁等烹饪产品；

• 耐高酸、高碱， 适用在泡椒产品、腌菜、酱类等产品，后感带有愉悦的香甜香气；

• 耐冷冻， 适用各种冷冻调理产品，鲜味不会随温度的高低变化而减少。

广州市比灵天然配料有限公司专业代理国际知名品牌的菊粉、低聚果糖、帕拉金糖、益寿糖、食用香精、脂肪粉、功能性乳清蛋白、浓缩牛奶蛋白、水果粒、水果酱、益生菌等，凭借多年的行业经验，敏锐的市场洞察力，专业的产品知识，高效的应用团队，广州比灵配料致力于为国内厂家提供高品质，高性价比的进口食品配料和热点产品的解决方案，也可以根据客户需要进行配方的定制研发助力品牌方燃爆市场收获成功。