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伊利:拥抱开放式创新模式,加速创新产品落地
2021-07-04

6月21日,伊利与荷兰专业投资机构StartLife在食品和农业科技领域签署合作协议,并成为英国剑桥大学制造业研究院(IfM)“开放创新论坛”(Open Innovation Forum)成员。伊利也由此成为这两家机构成员中的全球唯一乳企和唯一中国企业,标志着伊利同欧洲的创新合作进一步深化,伊利将携手全球合作伙伴一道,为消费者提供更全方位的健康解决方案,共建全球健康生态圈。

荷兰StartLife 机构代表到访荷兰瓦赫宁根大学伊利欧洲创新中心链接荷兰食品谷, 拓展创新“朋友圈 ”

在农业与食品领域,荷兰有着众多高等学府和研究机构,其中便包括蜚声国际的瓦赫宁根大学。瓦大在食品科学、农业科学、农林科学等领域长期位列世界第一,凭借在科研领域的重要影响力,在这座城市的北部成功引发了硅谷式的产业聚集效应,最终形成了全球知名的食品谷。

伊利欧洲创新中心研发实验室

生机勃勃的创新环境和强大的研发能力,吸引了全球食品业巨头汇聚于此,设立研发中心。伊利于2014年与瓦赫宁根大学开始合作,并在2018年升级设立了伊利欧洲创新中心,这也是目前中国乳业在海外设立的最高规格研发机构。

加入食品谷生态体系,将使伊利更高效地对接欧洲顶尖创新资源,并将前沿科技成果引入中国市场。其中,伊利欧洲研发中心将希腊创新菌种,与伊利领先的研发与生产技术相结合,推出了高端常温酸奶安慕希,满足了消费者可以随时随地饮用酸奶的需求,口感浓香、营养丰富,深受中国消费者喜爱。此外,伊利还与瓦大合作建立食品安全早期预警系统,升级中国企业首个母乳研究数据库,打造了金领冠婴幼儿配方奶粉的核心科技。

在开放友好的创新环境下,荷兰食品谷吸引了众多全球知名企业的入驻,也在努力为初创公司和小微企业提供支持。作为欧洲运营时间最久、业内领先的食品和农业科技加速器,StartLife长期致力于推动初创企业在健康食品领域的发展。2010年以来,StartLife已成功建立、支持并资助超过300家初创公司。

伊利与StartLife正式建立合作关系,意味着伊利将与行业内最具潜力的初创型企业和成长型企业组建“朋友圈”,共同为全球行业发展贡献智慧。值得一提的是,伊利欧洲创新中心和StartLife都设在瓦大的校区内,也就是荷兰食品谷的核心地带,这也让双方的协作更加高效。

拥抱开放式创新模式,加速创新产品落地

英国剑桥大学有已800多年的历史,培养了近百名诺贝尔奖得主。其中,剑桥大学工程系是剑桥大学最大的科系之一,该系的分支――制造业研究院(IfM)则是最具实力的学院之一。IfM搭建的“开放创新论坛”,专注于为食品、饮料和快消行业提供合作机会,促进论坛成员将内部创意同行业洞察、市场需求进行有机结合。

英国剑桥大学制造业研究院(IfM)

在知识经济时代,企业仅仅依靠内部资源进行高成本创新,已经难以适应快速发展的市场需求以及日益激烈的市场竞争。在这种背景下,“开放式”创新正在逐渐成为企业创新的主导模式。IfM首席产业研究员多米尼克?奥顿(Dominic Oughton)称,在食品饮料和快消等行业,有远见的企业一直在挑战传统的“封闭式”研发方法来寻找创造价值的机会。传统的“封闭式”研发模式更强调保密性而不是开放性,更注重内部能力,而不是外部战略合作伙伴关系,而“开放式”创新模式则鼓励企业和外部伙伴开展合作,并积极寻求外部资源和创意支持。

目前,IfM“开放创新论坛”的成员包括众多行业领先的跨国公司,如:宝洁、喜力、百事可乐、西门子等。目前,伊利是唯一加入该论坛的中国企业,也是全球唯一乳企。加入英国剑桥大学IfM“开放创新论坛”后,伊利将与全球顶尖的行业专家、学者开展合作,推动行业在趋势洞察、前沿科技、创新工具等方面实现更多突破。这也是伊利继加入剑桥大学“企业创新领导力论坛”后与剑桥大学的再度携手,伊利与剑桥大学的创新合作得以再度拓展。

作为全球乳业五强、亚洲乳业第一,伊利一直致力于成为全球最值得信赖的健康食品提供者。位于荷兰瓦赫宁根大学的伊利欧洲创新中心,已成为伊利连接欧洲与中国乃至全球的创新桥梁。伊利同荷兰StartLife和英国剑桥大学IfM建立合作关系,进一步打通了伊利同欧洲在创新农业与健康食品领域的合作路径,为全球优质资源进入中国和亚洲市场奠定了基础。伊利将汇聚全球健康生态圈的力量,加速人才、技术、资金等资源要素流动,为全球健康食品行业攻坚前沿课题、应对未来挑战提供更多切实可行的解决方案。

在欧洲以外,伊利还与新西兰林肯大学合作,成立大洋洲创新中心,同美国顶尖高校、科研机构开展“中美食品智慧谷”项目。纵观全球,伊利已经在亚洲、欧洲、美洲、大洋洲等乳业发达地区构建了一张覆盖全球资源体系、全球创新体系、全球市场体系的骨干大网,通过整合全球优质资源,更好地服务消费者,向着“让世界共享健康”的梦想不断迈进。

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