随着消费升级,高端白奶行业细分品类诞生、新消费场景涌现、新消费人群迭代,市场迅速扩容。消费者对产品的多元化、细分化需求愈发明显,更愿意为产品的核心内在价值买单。
在乳制品结构升级的时代,各个乳企都在寻找新的突破点,产品功能化、细分化的趋势已显现,其中高钙正成为迅速崛起的细分。近日,食品板发现,为了满足细分人群的补钙需求,特仑苏又推出了一款细分化的新品——特仑苏CBP高钙牛奶,开启新“钙”念时代。消息一出,立刻引发业内的广泛关注和热议。
那么,特仑苏CBP高钙牛奶的推出体现了特仑苏对高端白奶行业的哪些洞察创新?又会给行业带来哪些革新性的变化?
01
洞察乳品消费
“钙焦虑”蕴藏新商机
骨质疏松这个词一般都出现在老年人身上,不过最近一名大二男生却因骨质疏松导致骨折了,此话题也被登上微博热搜。医院检测结果显示,这位男生的骨密度竟然低至-3.5,比很多老年人的骨密度还差。
其实,早在30多年前,国家就提出“全民补钙,刻不容缓”的口号,直到现在“补钙”依然是深入人心的养生概念。尤其是在后疫情时代,消费者的健康观念得到全面加强,对于补钙的意识及需求亦逐步提高。
看似只是简单地在日常食品饮料中加入钙元素营养补充,但事实上,这背后蕴藏着近10亿人群的商机——根据中国居民营养与健康状况检测报告显示,中国目前超过90%的成年人日常钙摄入不足,并且还伴有钙质吸收率差的问题,如何科学效率补钙引发全民“钙焦虑”;同时,伴随消费结构升级换代,消费者对牛奶的内在功能需求愈发明显,在牛奶的消费上也不再是盲目的选择,而是充分了解后作出最明智的选择。
02
与时俱进
不断满足“更好的”营养
多年来,特仑苏始终坚持以消费者为中心,洞察消费者健康需求,为产品创新提供导向。针对不同消费群进行产品的功能、场景细分,既能帮助特仑苏布局市场、扩大产品矩阵,还能为消费者提供更多的选择空间。此次,特仑苏适时推出更高品质的营养强化牛奶——特仑苏CBP高钙牛奶,充分发挥牛奶补钙的品类先天优势,以CBP新“钙”念满足细分消费群的补钙需求。
食品板发现,特仑苏CBP高钙牛奶中每100ml牛奶就含有135mg优质乳源钙,远高于市面上的普通纯奶,满足了消费者快速补钙需求。
钙含量高只是具备原料基础,如何促进人体的钙吸收和转化是关键。特仑苏CBP高钙牛奶的升级不仅体现在“更多营养”,还有“更易吸收”。该产品不仅添加丰富的维生素D,促进钙在人体肠胃的吸收;还富含源自72小时内牛初乳(母牛产犊后7天内的乳汁称之为牛初乳)的珍稀营养物质CBP(牛初乳碱性蛋白)成分,可以直接作用于骨骼,促进身体更主动的吸收钙。凭借高钙含量、维生素D和CBP成分的三重加持,特仑苏CBP高钙牛奶极大增强钙质的吸收利用,不仅做到补钙更能锁钙,为高钙牛奶提供更多附加值。
食品板了解到,作为一种“新资源食品”,CBP被日本、新西兰等西方国家率先应用于保健品和食品中。随着CBP营养价值在国外的普及和验证,特仑苏适时推出以CBP为核心营养素的相关产品,为国内消费者提供更多选择的同时,也给高钙牛奶领域树立了更好的新标杆。
此次特仑苏CBP高钙牛奶的推出,是深刻洞察消费市场需求后,满足消费者“更好的”营养需求的产物。未来,相信在特仑苏品牌力的高效驱动下,CBP这一新资源食品也将进一步被普及,让消费者知晓“CBP高钙,就是更好的高钙”。
03
特仑苏家族扩容
开启营养新时代
2005年,特仑苏横空出世,高端白奶的江湖自此拉开了序幕。我们可以感受到,这16年来,特仑苏从未停止过“如何让消费者喝上更健康更营养牛奶”的探索。
此前,为了满足消费者减脂、运动的需求,特仑苏推出了嗨Milk 0脂肪牛奶、M-PLUS高蛋白运动牛奶等个性化产品,与消费者在各个维度的接触上提供更好的服务,不断带给消费者情理之中又意料之外的高端体验。此次,针对补钙消费群推出的特仑苏CBP高钙牛奶,在丰富和壮大其产品阵营的同时,无疑也开辟出了一块全新的市场增量空间。
随着消费升级的加速,高端代替低端,衍生出的新的超高端代替高端,是白奶市场增长的必然趋势。特仑苏CBP高钙牛奶以更严苛的要求,孕育出更高的专属标准,也将带动国内高钙牛奶的品质升级。
消费升级的加速让消费者画像会更加精准、聚焦,这也就对细分品类提出了更高的要求。对此,企业必将进一步聚焦更符合不同消费需求的新品类,以满足不断增长的新需求。据悉,特仑苏未来还将围绕消费者需求,开展创新研发、产业链布局、商业模式转型等,针对细分人群的不同需求,开发出更多更个性化的乳制品,更好的满足持续增长的消费需求。
04
结语:做细分领域的领头羊
从产品属性来看,高端白奶的最重要的属性是健康,但消费者对健康的需求也日益多元化,他们更愿意为健康之外的低脂、高钙、高蛋白、有机等功能化需求买单。而针对细分人群的不同需求,开发出更个性化的乳制品,成为细分领域的领头羊,是未来高端白奶品牌建立新城墙的机会。
在新消费时代,每个细分行业都正在重做一遍。如果企业能够把握住“重做一遍”的行业机遇,在新消费时代,都将迎来成长的新动能。当然,特仑苏CBP高钙奶究竟会交出一份怎样的答卷,还有待市场的检验。