当下流行喝什么？低糖饮料？气泡水？果味饮品？

假如有这么一款产品，糅合了以上三种，那会是怎样的“神仙大神”？

就在不久前的六一儿童节当天，可口可乐官宣了新品“快乐酒”Topo Chico，上线了3种口味。这种硬苏打气泡酒，低糖、0脂肪、低酒精度、水果口味，作为可口可乐在中国市场推出的首款酒精饮料，打造了小伙伴们为之尖叫的时刻。可乐卖酒，成为当日热点事件，其股价也为此连涨三个交易日。

随着饮料界头号玩家可口可乐的进场，中国酒精类饮料市场更加热闹。为可乐“快乐酒”综合配套包装生产的奥瑞金，也在各路舆论关注与报道中浮出了水面。据了解，托帕客在奥瑞金咸宁工厂实现了“制罐+灌装”，而咸宁工厂则是奥瑞金二片罐业务布局的重镇之一。

从简单制罐到综合灌装生产配套，从幕后走向台前，金属包装巨头奥瑞金与世界饮料巨头可口可乐的联手推新，产品未全面铺开已先火，饮料界、投资界与媒体圈已经沸腾。

可乐谋变“轻装上阵”，奥瑞金一拍即合

在中国消费者眼中，那个近乎从来不售卖酒的“肥宅快乐水”真的卖酒了，而且是在大家没有一丝防备的情况下“六一突袭”。

“肥宅快乐水”固然要卖，新品类更要值得尝试。在日益复杂的市场竞争态势下，托帕客“硬苏打气泡酒”在中国的推出似乎是被逼的，但细究起来又是如此的顺理成章。

首先，这是市场内卷化刺激的产物。在“0糖、0卡、0脂肪饮料”赛道的热浪下，竞争“内卷化”，加码开垦一个新品类，市场热度持续飙升的低度酒饮料自然是一个不错的选择。而基于气泡酒在中国的市场发展潜力，早在去年，可口可乐就推出了主打“0糖0脂肪”的气泡水产品“醒元素”，2021年初更推出了“小宇宙AH! HA!”。

再者，低度酒饮料的推出早有伏笔。2017年，可口可乐公司收购了墨西哥气泡水品牌托帕客（Topo Chico）拓展气泡水业务，而托帕客气泡水一直深受世界各地调酒师喜爱，常被用于调制酒精饮料。托帕客低酒精气泡酒的推出，不过是水到渠成。早在2020年， 可口可乐CEO詹姆斯·昆西就曾表示，可口可乐公司希望在2021年上半年在美国发布其首款含酒精气泡水产品：“我认为，我们已经看到的这些创新，包括以酒精气泡水为代表的酒精类饮料，是消费者寻求新事物的趋势，如果我们想以消费者为中心，则必须要抓住这个机会。”

值得注意的是，1985年可口可乐曾通过资本运作对于包装服务商进行了系统性的兼并和集中管理，但这将可口可乐带入重资产的旋涡。因此，目前可口可乐已确定了坚守轻资产运营的战略主线。那么，拥有国内独一无二的综合服务配套能力的奥瑞金，便成为了可乐等众多品牌“轻装上阵”，高效快速试水新品的最佳选择。

据了解，目前奥瑞金“咸宁工厂”推的是“灌装+包装”的合作模式，而非传统的制罐。通过咸宁工厂的持续深耕，奥瑞金基于市场需求和痛点，不断完善“综合包装解决方案”。这，也使得可乐就托帕客（Topo Chico）硬苏打气泡酒产品项目上，与其一拍即合。

这种合作的“加持”显然是相互赋能的。一方面，可口可乐以轻资产模式，经服务商奥瑞金就可完成“制罐+灌装”的完整生产环节；另一方面，基于可口可乐战略眼光及庞大品牌与渠道优势，“快乐酒”等更多新品推出，会使奥瑞金获利甚丰。

潮饮流行，品牌商、制造商新一轮对赌与博弈

近年来饮料市场风起云涌，催生了元气森林这种现象级网红，引来了喜茶、农夫山泉等苏打气泡水的纷纷入局，就连日本传统的保健公司大正力保健集团，也推出了“抹茶、枸杞、青梅”三种口味的维生素气泡饮，以迎合年轻消费者“朋克养生”的风潮。那么，可口可乐硬苏打气泡酒的进场，无疑是让年轻人的潮饮市场再起波澜。

可口可乐CEO曾表示，“可口可乐等了太久才打造出AHA气泡水品牌，我们本应该更早一点这么做。”而对于硬苏打气泡酒这个饮料市场新蓝海而言，可乐也是“认真的”。据统计，2018年初市场上只有10个酒精气泡水品牌，到2019年初，这个数字上升到26个，截止2020年6月，已有65个以上的品牌正在争取消费者的关注和购买。

可口可乐在中国推出“快乐酒”，皆因市场的“火候到了”。中国年轻人对低度酒的喜爱已达成共识，但葡萄酒单价较高、啤酒满足不了健康需求、果酒缺乏“畅饮”属性，苏打酒的口味、酒精度数、品类调性、单价等都与啤酒类似但更有特色，有机会抢占部分啤酒市场，甚至占据低度酒中具有增长潜质的细分赛道。

据国际葡萄酒与烈酒数据分析公司IWSR称，在全球酒精消费整体下降趋势下，含酒精气泡水的销量增加了两倍多，瑞银也预测酒精气泡水市场规模将在2021年达到25亿美元。

“这种入门级酒精饮料的低糖、0脂肪、低酒精度等属性迎合了现代年轻人追求轻负担的生活方式，有望吸引越来越多的年轻消费者。”对于气泡酒在中国的发展潜力，可口可乐直言不讳。而实际上，盯上这一市场的产业龙头也会越来越多。早在2016年啤酒巨头百威集团就已开始布局苏打酒，并在2020年9月将旗下的麦克斯引入中国市场，发布了全新气泡酒产品。如今，还有一些诸如熊猫精酿、马力吨吨、BlueHour等品牌纷纷推出苏打酒，主打年轻化。

种种数据表明，气泡水和酒精气泡水都是饮料行业快速增长的类别。而提供罐子、灌装生产配套的产业龙头奥瑞金，自然也会有更多的“新产品”亮相的机会。

在各大品牌、厂商的博弈、加码与对赌中，气泡水流行金属罐，啤酒要增设听装啤酒生产线，酒精饮料需要更多的新潮金属罐，奥瑞金的成长便有了更多巨头的加持。随着可乐等巨头新一轮新品饮料竞赛上的加码，奥瑞金也迎来了新的发展契机。而且，奥瑞金对各板块的包装配套服务链还在扩容。据奥瑞金5月14日发布的公告称，拟在山东枣庄薛城区青啤产业园区内投资建设易拉罐生产项目，投资规模为5.1亿元，提升二片罐产能，为青岛啤酒提供配套服务。

从幕后到台前：奥瑞金躺赢背后的“王炸”

据悉，要生产可乐的“快乐酒”，各项设置配备要求严苛，场地环境及周围环境均有严格要求，消防应急处理、防泄漏应急处理等一应俱全。前端95%基酒处理和稀配，后端要有调配、灌装、包装、杀菌设备等。

除了批文门槛含金量优势，奥瑞金还指出人力、资金和厂房等方面配套成本的最优化是关键。“我们此次完成该品类产品生产投资新厂房、车间、设备、专用检测设备仪器，及合法合规评估、设计等，实际投入不到800万，远低于业内全新投产该类项目的成本。”

由此可见，奥瑞金的护城河主要不在罐子和生产难度上，而在于饮料工厂申请生产酒的法规许可的高门槛上。当然，在低投入情况下合法合规通过生产许可门槛，更是一种优势。凭借着对饮料生产及含酒精饮料生产法规要求的熟悉和研究，创新思维，创新过程工艺，加上湖北咸宁良好的营商环境下，快速而低投入的情况下实现酒饮生产的法规许可，奥瑞金引来可口可乐落地咸宁。

而奥瑞金的业务体系，也是有目共睹。据奥瑞金2020年财报显示，随着二片罐业务的快速发展，除中国红牛外，公司二片罐湖北咸宁工厂与元气森林、伊利、东鹏、新希望乳业等深化合作、开发新产品，提供包装、灌装一体化综合解决方案服务。另据公开资料显示，目前奥瑞金合作啤酒品牌包括青岛啤酒、百威啤酒、雪花啤酒以及燕京啤酒等啤酒龙头企业，更有可口可乐、百事可乐等碳酸饮料巨头。奥瑞金还为飞鹤和君乐宝等婴幼儿配方奶提供包装，还有旺旺、养元、露露等蛋白饮料客户。

值得注意的是，早在2008年，奥瑞金就在云南拥有产业布局，昆明景润食品有限公司是其在西南地区的灌装工厂。而从奥瑞金最新的公告来看，奥瑞金与昆明景润将共建药食同源植物保健品实验室，工业大麻药食同源大消费和大健康产品推广机制，以及共同打造药食同源大健康相关产品。这也昭示着，奥瑞金在大麻药食同源产品的研发、生产、销售各个环节进程和形成规模化市场上，奥瑞金作为行业先行者，将获得产品首发优势。

据全国工商信息，奥瑞金2020年10月份，就已提请名为“元阳良饮”的饮料类产品的知识产权申报，这或将是其未来推出的C端功能饮料产品。而且，奥瑞金若推出工业大麻饮料类产品，无论是其业界领先性，还是其自身B2B到B2C市场的战略转变，都是个“王炸”。

有意思的是，今年4月3日，百事可乐公司旗下的饮料品牌Rockstar Energy推出了第一款名为“RockstarEnergy+Hemp”的工业大麻饮料。可口可乐也有意愿加入这一行列，早在2018年就有报道称，可口可乐与Aurora大麻公司进行“认真商讨”，意在开发大麻饮料。

那么接下来，无论是为巨头代工灌装生产，还是推出自己的工业大麻饮料，奥瑞金都将在业界发挥更为关键的角色。无论市场变幻，作为产业链上不可或缺一环，“有一罐”的奥瑞金都有着可以躺赢的资本。

种种迹象表明，奥瑞金这个“隐形冠军”，凭借着其强大产业配套，以及创新能力，将促成了更多新老品牌的合作，也让更多人看到。眼下博足眼球的可乐“快乐酒”，终不过是奥瑞金商业版图上的一角“剪影”。

据资料显示，目前奥瑞金50余家子公司横贯湖北、山东、浙江、新疆、海南、广东等区域；业务横向上，奥瑞金服务功能饮料、啤酒和奶粉等多元化产业，且近期米、油包装服务已经正式供货；业务纵向上，奥瑞金强化从“罐”到“灌”一体服务，包装设计、品牌策划、营销服务等做强搭配。

种种迹象表明，奥瑞金在稳坐两片罐和三片罐业务头把交椅之后，还在持续进行多元化业务开发。基于这个战略，奥瑞金从“幕后走向台前”，从B端到C端，其实也是理所当然。

“放眼当下，市场上似乎没有一个自己品牌的产品，但很多产品又都是自己的产品。”

这么一句看似很凡尔赛的话，却可以生动地描绘金属包装行业龙头奥瑞金的“日常”。