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IFF柑橘类乳化香精,更具商业价值
2021-06-22

IFF将天然风味探索和食品前沿科学完美融合,为客户提供更加新鲜、真实和饱满的味觉体验。

IFF如何让柑橘类香精风味更醇正,更自然新鲜?

为了呈现新鲜、持久、天然的柑橘类风味,IFF将自然风味传承与柑橘技术相结合,运用IFF TRU2NATURE™、IFF TRU2FRESH™两大核心专利技术,以及IFF GENERESSENCE® 技术,在强化香精高冲击力的基础上,持续增强产品世界橙、柠檬等天然风味口感,并使其保持稳定、持久的新鲜风味,同时也为客户带来更多层次、更强的果汁感和更好的味觉体验。

IFF如何提升乳化效果,让其更具商业价值?

在IFF创新的乳化技术引领下,我们不断推动柑橘类乳化技术的创新和应用服务,切实为客户创造商业价值。通过乳化起云技术、乳浊技术、透明乳化技术等三大创新专利技术,在保证产品乳化稳定的特点之外,还能展现出清澈透明的质感,从而整体提升产品澄清的外观

凭借在乳化配料生产的丰富经验和专业知识,IFF柑橘类乳化香精已经帮助雪糕、奶茶、烘焙、糕点、糖果、饼干、天然果汁类饮料、乳化类化妆品等领域的客户,提升产品风味和澄清的乳化效果,并帮助客户成功生产在市场上备受青睐的产品。

除此之外,应用了IFF柑橘类乳化香精的产品货架期长达6个月,更可开发极具创新的乳化产品,并帮助客户在激烈的市场竞争中领先一步。


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