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Chobani零糖上新:香草、混合浆果、草莓和蓝莓口味
2021-06-20
Chobani公司近期推出了一种不含糖的希腊酸奶Chobani Zero Sugar,这是美国酸奶货架上第一种全国性的无糖产品。每份产品有60卡路里,只使用天然成分,不含乳糖。
"这是我们产品组合中的一个空白。这是一个我们没有直接参与竞争的领域,"Chobani公司首席创新官Niel Sandfort谈到超过10亿美元的减肥和减糖酸奶类别时说。"我们对它寄予厚望,希望它不仅能抢占份额,不仅能提升消费者的购买力,而且能带来新的消费者,他们可能会因为糖而远离酸奶产品。
为了创造零糖产品,Chobani使用了过滤的牛奶,以减少自然产生的糖。同时,Chobani使用其所谓的 "尖端 "自然发酵方法,让酸奶文化充分消耗剩余的糖。最后添加了蒙汗药和阿洛糖,使酸奶具有甜味。Chobani零糖产品有四种口味:香草、混合浆果、草莓和蓝莓。