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难以抵挡的诱惑,IFF 牛油香精 在调味品中的应用
2021-06-11

你的牛油调味料是否也遇到这样的问题?

火锅牛油味道清淡,香气不足不耐煮?

牛油底料,不耐高温,风味损失快?

泡面调味包,肉脂香味寡淡,汤汁香味不够?

牛油风味不自然,异味杂味较多,没食欲?



         今天,广州比灵配料携手世界香精巨头 IFF 国际香料为您带来承载牛油灵魂的牛油香精,让调味品厂商开发出富有市场竞争力的对牛油调味品。


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脂香十足,饱满厚实

         IFF 牛油香精 浓郁、自然、醇厚,无异味杂味,略带柔和的牛骚味,有效增强牛油产品的多层次风味,提供饱满、醇正浓郁的牛油脂风味,香气饱满、长效留香、回味持久,增进食欲。


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耐高温,耐长煮,更香醇

        IFF 牛油香精 采用IFF TRU2RICH™全新干燥传递专利技术,形成高冲击力、不易挥发的风味,能满足高温、久煮风味不减的需求,更能实现丰富的烹饪口感,让火锅调味料越煮越香,越煮越醇正。


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稳定性好,浓度高,用量少

         IFF 牛油香精 具有良好的稳定性,可以耐高温、耐冻融,香味依然醇正。不仅如此,IFF牛油香精浓度载体相对减少,添加量少,从而为客户节省添加量,降低使用成本,增强市场竞争力。


        IFF 牛油香精 有效提升牛油调味产品特征香气,增加牛脂风味和真实感的特点,广泛应用于火锅、麻辣烫、烧烤、串串香、冒菜、自嗨锅、方便面、麻辣香锅、预制菜等牛油风味调味品,让食品厂商更省时、省力、节约成本,真正帮助您创造超出消费者期望的畅销产品。


        广州市比灵天然配料有限公司专业代理各大国际知名品牌的功能性膳食纤维、乳品原料、食用色素和香精香料。公司是全球香精巨头——IFF的核心代理商,拥有专业的销售和技术支持人员,热情细心的客服人员,完善的销售网络,严密的管理体系,精干的后勤队伍,为客户提供全方位的售前、售后服务。

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