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100%可再生电力酿造,百威啤酒全球首家碳中和啤酒厂将在武汉横空出世
2021-06-07
当日,百威亚太世界环境日活动在武汉工厂举行,武汉工厂生产的首批“碳中和”啤酒也在本次活动上正式亮相。
25年前落户武汉市汉阳区的百威武汉工厂是百威在中国第一家啤酒工厂,目前,该工厂年产量逾80万吨。2018年百威发布2025年可持续发展目标,截至目前,百威中国已有3家工厂(资阳、武汉、昆明)实现了100%可再生电力酿造。
在实现碳中和进程中,武汉啤酒工厂先后通过多种减碳措施将各类资源消耗降到极限。如在电力方面,武汉工厂全面实现了100%使用可再生电力酿造;在生产方面,武汉工厂正在加速推进生物质使用,同时工厂还建有中央控制室(CCR),对啤酒的工序、工艺、效率和能耗进行实时监控和控制,以确保节能降耗行动科学有序开展;在产品包装方面,工厂还试用了可再生电力制造的啤酒瓶;在物流方面,百威积极采取部署电动卡车,安装新充电桩等措施。
当日活动现场,武汉市汉阳区政府与百威亚太签署了“碳中和啤酒厂”战略协议,双方就共绘武汉碳中和蓝图达成协议。
“可持续发展是我们业务本身,我们将对此进行长期投资。”百威亚太首席法律及企业事务官柯睿格表示,武汉工厂将在今年正式成为百威全球首家碳中和啤酒厂,这为百威亚太实现2025可持续发展目标产生了不可估量的影响。