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开发带有杏香味的李子品种,Metis走出品类多样性
2021-05-28

起源于美国加利福尼亚州的李子品牌 Metis,以由育种家 Glen Bradford 开发的一系列带有杏香味的李子品种为特色。

该公司产品经理 Camille Herouard 认为,Metis 的创新李子系列有望为该品类重新注入新的活力,每个人都能在这个品牌中找到自己喜欢的口味。

Herouard 称,Metis 产品组合在风味和颜色方面有极大的多样性。“这就是 Metis 的特别之处,”她告诉亚洲水果。

Metis 李子由三个欧洲国家的四家公司种植:西班牙 Royal、法国 Blue Whale 和意大利的 Zani 与 Minguzzi。

“这是一个发展很好的项目,我们在法国、意大利和西班牙种植了500公顷。我们还有较新种植的果园,所以本季预计产量有5000吨。由于受到了霜冻的影响,所以还有更大的潜力没有显现。到2025年,我们预计产量将达到12000吨,”Heroard 说。

据英国贸易商和咨询公司 Popular Product 的 Shaz Rehman 称,Metis 旗下有20多个李子品种。他说,从6月到11月每周提供稳定高质量产品是其成功的关键。

“有四个风味独特的品种,我们将它们命名为 Oxy Solar、Sunset Sky、Safari Star 和 Dark Moon,”Heroard 说。“它们的优点在于各自具有不同的特性、外观和风味,能为任何一家超市的货架带来乐趣、新奇和活力。我们今年还增加了一种新产品,是黄皮黄肉的品种,称为“Sunny Day”。

据了解,Metis 李子目前销往28个国家,主要市场是德国、英国、法国、意大利和西班牙。经过2020年小批量营销活动后,该品牌进入了中国市场,并获得客户的认可。“中国和中东市场也在增长,”Herouard 指出。“不过,本季我们将专注于供应欧洲,但在我们全面量产时,希望开拓这些海外市场。

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