随着2020/2021智利水果产季落下帷幕,亚洲成功取代美国,成为智利水果最主要的出口目的地。其中,智利葡萄以49万吨的总量位居智利水果出口量之首。凭借品种繁多、品质优良和零关税的优势,智利葡萄在中国也取得了不俗的市场表现。
2019/2020年度智利对中国出口的葡萄达到了36个品种,共计11.1487万吨。这些葡萄不仅口味多样,而且“颜值”在线,受到了中国消费者的追捧。
在国内的年轻消费者心目中,水果和奶茶是当之无愧的“顶流”,而水果茶更是获得了大部分消费者的偏爱。智利水果出口商协会(ASOEX)智利葡萄委员会根据这一消费趋势,与注春人文茶饮合作,共同推出了一款用新鲜智利葡萄制作的水果茶。
注春是一家主打健康养生和人文情怀的茶饮品牌,在全国12个城市拥有26家门店。依托优秀的口味和品质,注春把水墨画、中国功夫等元素融入新式茶饮,收获了一大批忠实的“春粉”。本次与智利葡萄合作,双方共同推出了联名饮品“星空”。5月4日至6月3日期间,消费者在注春新天地旗舰店、虹井店、虹口店、锦秋店,都可以品尝到这款联名水果茶。注春在公众号和门店内大力推广联名产品,重点介绍了智利葡萄的营养价值和健康益处。
除了联名茶饮,智利葡萄委员会在4月-6月期间展开了大规模线下促销活动。通过与山姆会员店、欧尚、盒马、沃尔玛、永辉超市和大润发等零售巨头合作,促销活动遍布全国20个城市的6大主流连锁超市,共计展开了990场促销活动。此外,智利葡萄委员会还与百果园合作,进行店内促销和线上直播带货。
为了协助线下门店促进销售,智利葡萄委员会还为零售商制定了详细的销售技巧,比如:
· 袋装葡萄堆放高度不要超过3层
· 葡萄经常属于冲动消费,要确保产品拥有比较好的展示空间
· 商品先进先出,提高周转率
· 研究表明,同时展示2-3种葡萄有利于提高销量
· 利用色彩对比起到最佳展示效果,比如同时展示绿色、红色和黑色的葡萄
· 与其他商品搭配销售,比如酸奶、沙拉、奶酪和葡萄酒等
· 摆放标牌介绍产品,让消费者可以轻松了解食用智利葡萄的好处
智利葡萄在中国市场的成功并非偶然,这主要得益于智利葡萄委员会多年的持续推广和智利水果出口商协会的大力支持。今年,智利葡萄把年轻女性作为重点目标消费者,以健康美容为卖点,在社交媒体和电商上展开了一系列推广攻势。