在中西式烹饪中，柠檬不仅可作为配料入菜，还可作为香气清爽的酱料，搭配各种菜品食用，赋予美食新鲜的柠檬风味，更能有效抑制其他原料的气味，让美食清新可人而韵味无穷。

为此，广州比灵配料引入IFF 国际香料新一代高浓度粉末香精——T2N 柠檬香精，具有新鲜柠香，香气清爽、天然芬芳，犹如现摘现切的柠檬香，十分适合应用在酱料领域。 

前沿技术，头香更强

IFF T2N 柠檬香精采用创新的低温喷雾专利技术与前沿的包埋技术完美融合，更多的保留挥发性物质，让呈味物质的含量更高，以此提供高冲击力的头香，成就酸爽清新、自然、新鲜的柠檬风味，空气中弥漫着沁心爽口的柠檬果香。

高温烘培，清爽如故

IFF T2N 柠檬香精应用在颇受食客欢迎的柠檬派、柠檬塔、柠檬杯子蛋糕等产品中，以馅料或配料参与其中，在高温长时间的烘焙后，色泽、风味也毫不逊色，依然能保持香气浓郁且留香不被破坏，从而达到保留大量天然、干净风味的要求，提高消费者的体验和口碑。

耐酸性好，鲜爽无比

IFF T2N 柠檬香精具有极好的耐酸性，在酸性环境中不易分解，不易变色，适合应用在酸性较强的酱料产品中，最大限度保留柠檬的原汁原味，清爽的柠檬风味在唇齿间流转，每一口都清香满溢，百吃不腻，让人沉醉其中。 

IFF T2N 柠檬香精作为粉末香精的升级之作，集风味自然、稳定、用量少、成本低等前沿技术于一身，全面满足柠檬酱、烤肉酱、柠檬辣酱、柠檬沙拉（酱）汁、调味酱、奶油柠檬酱、虾米柠檬酱、柠檬蒜香黄油酱汁、柠檬凝乳等产品增香的需求，更是引领酱料行业迈向一个技术赋能厂商的新时代。

广州市比灵天然配料有限公司专业代理各大国际知名品牌的功能性膳食纤维、乳品原料、食用色素和香精香料。公司是全球香精巨头——IFF(国际香料)的核心代理商，拥有专业的销售和技术支持人员，热情细心的客服人员，完善的销售网络，严密的管理体系，精干的后勤队伍，为客户提供全方位的售前、售后服务。