Z 世代指的是在 1995-2009 年间出生的人，又称网络世代、互联网世代，统指受到互联网、即时通讯、短讯、MP3、智能手机和平板电脑等科技产物影响很大的一代人。Z世代开始进入饮酒年龄，他们从小就受到西方饮食文化以及互联网传媒的影响。其饮食消费特点具有：1）愿意尝新；2）追求当下潮流、个性化；3）更倾向将生活分享至社交平台，对生活仪式感要求提高。

30 岁以下消费者酒类消费占比

资料来源：罗兰贝格

年轻酒饮消费者大多为入门级饮酒者，更容易接受预调酒的口味。Z 世代诞生于中国软饮料工业开始快速发展和普及的年代，培养了他们对甜口饮料的消费习惯。日本和美国市场也有类似的规律，日本的饮料工业在 1960 年代开始大发展，软饮料销量从 1959 年的 40万千升快速增长到 1989 年的 850 万千升。到了 1990 年代，符合年轻人口味变化趋势的 RTD 逐渐发展起来。美国二战后人均软饮料消费量快速提升，80 年代麦芽风味饮料 FMB 开始流行。

90 年代开始我国饮料行业快速发展

资料来源：公开资料

预调酒满足了年轻人的酒饮需求：

1）预调酒酒精度数低且口感好，饮用方便，为酒饮入门的绝佳选择，也符合适度饮酒的健康化趋势。年轻人更容易接受融合了果汁、口感像碳酸饮料，低度的预调酒产品。

预调酒和传统的啤酒/白酒的区别

资料来源：公开资料

2）预调酒的口味多变，可以多样化满足年轻人爱好尝新，追求潮流、个性化的选择。预调酒可以在酒精度、口感风味、基酒上进行各类混搭。以预调酒龙头品牌 RIO 为例，产品丰富多样，酒精度数横跨3%-8%；基酒类型包括威士忌、白兰地、朗姆酒、金酒、葡萄酒等，和不同果汁进行混搭，形成丰富多样的口味。

3）颜值即正义，预调酒包装新颖多变。在包装设计上，预调酒既拥有色彩鲜明绚丽包装，也拥有“小清新”极简主义色彩搭配，符合年轻人审美潮流，吸引更具个性化、爱好新兴事物的年轻消费者。

根据天猫新品创新中心发布的《2020 果酒创新趋势报告》，以预调酒为代表的低度潮饮酒主客群为 18-34 岁的年轻人，和一二线城市人群。

低度潮饮酒以 34 岁以下年轻人为主

资料来源：天猫新品创新中心

低度潮饮酒以一二线城市为主

资料来源：天猫新品创新中心