2021年汽水品类的集中爆发，在饮品行业内掀起了一股新潮流！老汽水品牌加速出城，新汽水势力争相入局。 

特别值得关注的是，以大窑、冰峰、宏宝莱为代表的汽水品牌纷纷扎堆推出PET瓶汽水，展开新一轮的品类厮杀！为何汽水企业纷纷发力PET，新包装能否赋予汽水品类新发展？结合以上问题，食品板与几家汽水企业聊了聊。

1、PET瓶汽水新品扎堆上市

2021年春暖花开之际，大窑饮品宣布推出520ML“大窑嘉宾”PET瓶装汽水，在保持数十年如一的嘉宾味同时，为产品赋予全新体验。与此同时，大窑饮品宁夏厂二期项目也于4月正式投产，二期项目设有PET瓶产品生产线，将联合大窑饮品全国5家生产基地，共同满足全国日益增长的饮品需求。

在大窑推新的同时，各大汽水企业在4月成都春糖也纷纷推出PET瓶装汽水。一年销量超3亿瓶的西安老牌汽水“冰峰”推出了冰峰汽水PET装，采用500mL PET瓶装形式；宏宝莱在春糖推出了550mLPET瓶装老汽水；珍珍和天府可乐等汽水企业也纷纷携带瓶装汽水产品亮相成都春糖……

2、PET瓶是汽水全渠道发展的必要步骤

其实早在2018年，北冰洋就推出了PET瓶汽水产品，并打出“玻璃装的品质，更易携的包装”的口号，希望可以满足消费者办公、运动、郊游等更加多元化的饮用场景。那么，为何2021年汽水企业扎推布局PET瓶呢？

对此，西安冰峰副总经理苏丹冰表示：“冰峰汽水PET装的上市，是我们从渠道产品向全渠道产品拓展的必要步骤。毕竟易拉罐更适合在餐饮渠道和家庭消费，PET瓶装将让冰峰汽水满足更多消费者的即饮需求。”

天府可乐（重庆）饮品总经理肖亮东作为前百事高管，对今年汽水企业扎堆推PET瓶有不同的看法。其认为，从运输角度出发，PET瓶装汽水更利于运输；从渠道层面出发，PET瓶装汽水打破了渠道限制，更适合在非餐饮渠道销售；再次，从成本角度出发，PET瓶的包装成本相较于玻璃瓶更低。“PET瓶装汽水新品纷纷上市，也吹响了各地汽水品牌走向全国的号角。”肖亮东表示。

确实如此，据食品板了解，今年不少老汽水都想发力全国市场，也有不少意向客户找上门寻求代理，但受制于玻瓶的运输和成本限制，大大阻碍了发展的速度。 

3、渠道商倒逼，国产PET汽水抢攻两乐

对此，也有业内人士透露，PET瓶装汽水的走红不仅仅是企业行为，更是渠道商倒逼企业、倒逼行业所做出的改变。身处汽水大热风口，多年深陷两乐“低利润+搬货”的循环，全渠道经销商都希望能代理利润更高的汽水新品。无疑，更适合在全渠道销售的PET瓶装汽水是一个非常好的选择。

从这点出发的话，PET瓶装汽水的上市有望更多地抢占瓶装两乐的存量市场。天府可乐（重庆）饮品总经理肖亮东也认可这一说法，并表示随着年轻消费者对于国产品牌认可度的提升，以及汽水品牌的差异化创新，在近千亿的碳酸饮料市场中，国产汽水将有很大的发展空间。

但食品板也听到了渠道商的一些担心，特别是对于PET瓶装汽水价格的担忧。当前，两乐依托规模效应，把瓶装汽水的产品价格体系压在比较低的位置。同时，汽水杀入“PET阵营”，面对的是高度竞争化的PET饮品品类市场。但当下主流消费者在购买时，所追求的已经不是廉价，而是考虑这个产品是否有趣，能否代表自己的态度。无疑，站在国潮风口的国产汽水品牌自带流量。

在此，食品板借用国务委员兼外长王毅的一句话：“民主不是可口可乐，美国生产原浆，全世界一个味道。如果地球上只有一种模式、一种文明，这个世界就会失去了生机，没有了活力。”

汽水品类更是如此，不仅有两乐，更多汽水品牌的创新和迭变，将为整个碳酸饮料市场带来新的活力和生机，也为消费者带来更多选择。