迎接食饮消费黄金档期，SIAL西雅展（深圳）助企业提前布局

岁末之际，全国各地迎来疫情管控拐点，各行各业开始全力“拼经济”，以食饮为首的消费行业率先迎来“回暖”，2023年压抑许久的消费需求已逐步开始释放，预计2023年将集中爆发。2023年8月28-30日，SIAL西雅国际食品展（深圳）（中文音译简称：西雅展）将在深圳会展中心（福田）举办，助力企业提前布局，抢占2023年下半年食饮爆发先机。

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早就消失在终端市场的儿童营养液，能让娃哈哈“返老还童”吗？

你上一次喝娃哈哈是什么时候？

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元气森林推出首款饮用天然水概念产品，持续加码瓶装水赛道

“开始向传统企业学习”的元气森林，正在不断摸着中国饮料市场上的大单品过河。这次，它盯上了孕育出中国首富的“天然水”概念赛道。

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凯爱瑞发布2023中国风味图谱，揭秘五大品类风味演变，解读2023五大风味趋势

自2013年以来，凯爱瑞每年都会发布全球风味图谱，预测全球四大区域、五大食品饮料品类的风味趋势。凯爱瑞在全球19个重要市场都设置了本地团队，依托凯爱瑞总部的研究框架，以及本地市场的消费者偏好和市场变化，制定本地市场风味图谱。

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透过隅田川咖啡和大闽国际，看看年轻品牌如何建立供应链的护城河？

供应链，是很多新品牌在补的课。我们看到，有一些创始人开始看供应链相关书籍，行业内几乎人人都说“得供应链者得天下”。

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《2022新茶饮研究报告》发布，交出了一份非常精彩的答卷

历经3个月的调研编撰，《2022新茶饮研究报告》定稿出炉。回顾我们对新茶饮研究的历史，2020年，我们提出新茶饮成长史的典型特征，并根据城市核心商圈每百万人的开店数，测算出市场饱和度；2021年新茶饮显著变化是数字化的快速提升，在多方面，远远高于餐饮业平均水平，并用“人货场”模型梳理了用户画像、供应链和门店特点。2022年的报告以访谈为主，重点描述本年度行业有哪些发展、整合和突破，以及品牌的创新、坚持和信心。

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