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敢为人“鲜”,IFF海鲜香精“鲜”风来袭
敢为人“鲜”,IFF海鲜香精“鲜”风来袭
中国有1.8万公里的海岸线,有多样的生态环境和丰富的食材资源。海鲜,对于中国人来说,一直是舌尖上的美味。当繁忙的人们想去海边让海风带走暑气,却因假期余额已经不足而难成行,唯有品尝当季海鲜,将味蕾顷刻带到海滩,夏暑即刻消散。
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IFF香辛料香精,风味香浓持久,品质价格更稳定
IFF香辛料香精,风味香浓持久,品质价格更稳定
在2020年中国复合调味料产业峰会获悉:2019年复合调味料较2018年上升了10.91%,复合调味料是当前整个调味品行业中增长最快的细分品类。相比单一调味品,复合调味品使用的原材料更多,标准化程度更高,大幅提升了烹饪效率,满足新兴餐饮和家庭需求。
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燕麦乳脂粉:固饮的黄金搭档
燕麦乳脂粉:固饮的黄金搭档
多年来,无论是食品品牌商还是零售商一直在对传统饮料进行创新升级,力求用更多“Better-For- You”的产品替代那些碳酸饮料。随着消费升级的推动,饮料生产商们对饮料品类的创新看法也发生了改变,品牌不再局限于从口感角度对现有产品进行升级,还会从健康和功能的角度思考产品。
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IFF红烧肉香精:稳定性好,耐高温、耐久煮、耐冻融
IFF红烧肉香精:稳定性好,耐高温、耐久煮、耐冻融
如果说番茄炒蛋是家常菜里的开胃小菜,那红烧肉就其中的饕餮大餐了。在记忆深处,妈妈亲手做的那碗红烧肉,流着糖油儿,晶莹透亮,来不及细细端详,便下筷。软糯,香甜,肥而不腻,入口即化,都能下好几碗饭。
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口感和味道双升级——咖喱香精、高脂肪粉、椰子油粉综合应用方案
口感和味道双升级——咖喱香精、高脂肪粉、椰子油粉综合应用方案
在亚洲尤其是东南亚国家的日常饮食中,咖喱是最常见也是最基本的调味品之一,随着中国餐饮朝着多元化方向发展,咖喱的销售年增长率高达30%以上,以咖喱风味为特色的产品在中国餐饮市场表现出强劲的发展动力。
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惊艳味蕾的IFF咖喱香精:咸香微甜、风味浓郁
惊艳味蕾的IFF咖喱香精:咸香微甜、风味浓郁
在亚洲尤其是东南亚国家的日常饮食中,咖喱是最常见也是最基本的调味品之一,随着中国餐饮朝着多元化方向发展,咖喱的销售年增长率高达30%以上,以咖喱风味为特色的产品在中国餐饮市场表现出强劲的发展动力。
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