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帕拉金糖(异麦芽酮糖):为消费者打造“更健康”的碳水化合物质量
帕拉金糖(异麦芽酮糖):为消费者打造“更健康”的碳水化合物质量
如今,亚洲消费者的饮食习惯越来越健康。 无论是外出就餐还是食材选择,越来越多的亚洲人开始青睐对健康有益的食品。这在东南亚尤为明显,其中,新加坡1(98%)、印度尼西亚2(99%)和泰国3(99%)的绝大部分消费者都希望改善自己的饮食结构。
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IFF T2N 水果香精:焕发每一个细胞的活力
IFF T2N 水果香精:焕发每一个细胞的活力
水果在夏日绝对是不可或缺的元素,一想到缤纷多彩的水果,就不禁让人蠢蠢欲动,哪怕只是来杯果味冷饮,都能焕发每一个细胞的活力。 广州比灵配料携手全球食品配料巨头——IFF推出T2N 水果家族粉末香精,九大风味齐齐亮相,每一款都足以征服你的味蕾,带来舒爽的夏日体验!
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通过益生元纤维来控制能量的摄入,实现体重管理
通过益生元纤维来控制能量的摄入,实现体重管理
今天,你称体重了吗?减肥对于大部分来说犹如一辈子的事业。为了减肥可以尝试各种方法,情绪也会跟着体重变化而变化。从最初的雄心壮志,到最后一不小心只好从头再来,还乐此不疲。可是,我们是否想过肥胖和超重的真正原因是什么?该通过何种方式真正意义上的实现体重管理?营养学专家贝利优在此与大家一同探讨其中的奥妙。
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乳清蛋白在烘培领域的创新应用
乳清蛋白在烘培领域的创新应用
近年来,随着人们对功能性食品和零食的需求日渐扩大,特别是以烘焙营养产品的品类得到持续增长,市场竞争也日益激烈,许多厂商希望寻求新的方法和配料生产差异化的创新产品,以满足消费者各种诉求,提升市场竞争优势。但在新品研发中,常常遇到风味欠佳、产品粘牙、不耐高温等诸多困扰,如何应对这些挑战成为了厂商们新品突围的决定因素。
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冬阴功复合调味料:酸辣鲜香,每一口都畅快淋漓
冬阴功复合调味料:酸辣鲜香,每一口都畅快淋漓
冬阴功汤在泰国,代表了泰国的门面,是泰国的国汤,就跟北京烤鸭是北京的美食代表一样。汤味酸辣鲜香,综合了鲜虾、鸡汤、草菇、蛤蜊等神仙食材的浓郁香气,使得冬阴功给人的味蕾爆炸般的独特体验,大汗淋漓,畅快极了。
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帕拉金糖:科学控糖,非比寻“糖”
帕拉金糖:科学控糖,非比寻“糖”
国家卫健委在健康口腔行动方案(2019—2025年)中指出,将开展“减糖”专项行动,中小学校及托幼机构限制销售高糖饮料和零食,食堂减少含糖饮料和高糖食品供应。研究表明,高糖饮食会增加血糖、自由基和增加炎症的化合物。随着时间的推移,糖过多会增加患肥胖、糖尿病的风险,甚至可能会增加患某些癌症和心脏病等慢性疾病的风险。 如何有效、稳步的控糖已经成为我们面临的必选课题,而来自天然的帕拉金糖™(异麦芽酮糖)则是最科学的选择。
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