IFF鸡肉香精：香精中的“爱马仕”

鸡肉以它的美味和数不尽的烹饪方式受到大众的喜爱，全世界各个地区总能找到它独特的烹饪方式和风味。比如美国的炸鸡，中国的老母鸡汤，白斩鸡，凉拌鸡丝等等。

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IFF T2N牛奶香精告诉你 ：香精的后浪是如何炼成？

现在的食品原料越来越多样，给食品厂商带来了更多的选择性和概念性，但部分油脂、糖类、蛋白自身原料带有难闻的气味，为了掩盖和强化产品的风味，提高食品的市场欢迎程度，这就需要在加工食品中添加食用香精。

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IFF海鲜香精：让朴实的产品增添完美的鲜味和劲道

中国地域广袤，火锅也因地制宜地折射出不同的地域食材特色，以北京为代表的华北地区喜欢涮锅，偏于一隅的川渝地区独爱麻辣火锅，而临近大海的华南、华东沿海地区离不开鲜香的海鲜火锅，特别是鲜香Q弹的鱼糜制品成了火锅的标配。

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脂肪粉：以圣诞之名，烘焙幸福，你pick哪一个？

时光从指间悄悄流逝，即将敲响的圣诞钟声为我们开启新年的前奏，我们将迎来一个欢乐而祥和的圣诞节。为此，广州比灵配料为烘焙厂商们准备了一系列以圣诞为主题的烘焙产品，希望这一系列充满健康与暖暖祝福的应节美味，传递一个个甜蜜的圣诞惊喜。

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天然菊粉——易溶解的食物纤维，可替代脂肪

天然菊粉型果聚糖在许多植物和蔬菜中都存在，其中属菊苣根中的菊粉最为丰富。

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100%来源于天然的低聚果糖，丰富的膳食纤维，天然甜味还原剂

功能性纤维低聚果糖是一种菊粉型果聚糖。BENEO低聚果糖是从菊苣根中提取的，通过部分酶解菊粉而得。这就像是菊苣根向成熟期的自然发展过程一样，这使它100%来源于天然。经过提取后，为了满足更高品质需求我们对其进行了进一步纯化，因此BENEO低聚果糖非常适合应用到婴儿营养品之中。

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