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咖啡芝士粉:独特风味引领烘焙新趋势!
在这个注重个性化的时代,食品行业也迎来了创新与变革。人们不再满足于传统口味,而是追求更具特色、更加丰富的烘焙体验。
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亮剑第26届中国国际焙烤展览会,黑松露创新应用引领行业新风向
在第26届中国国际焙烤展览会上,广州比灵配料以一种全新且独特的方式,再次向世人展示了其领先行业的创新力量。以国际化视角和专业实力,比灵配料在短短4天的展会上,以其别具一格的展位形象、创意十足的黑松露产品和健康功能应用解决方案,成为全场焦点。
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Lonza 龙沙健康 非变性 II 型胶原蛋白 UC-II
让下一代关节健康产品焕发新机
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大麦粉 ( 富含 β 葡聚糖 )
20%β 葡聚糖、40% 总纤维、高粘性的、可溶性、可发酵的膳食纤维,增加纤维摄入量、降低血糖反应、降低血液胆固醇水平
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异麦芽酮糖醇
一种功能性糖(醇)的替代品,标签为新食品原料,适合应用于星空棒棒糖、烘焙装饰糖艺、无糖概念的功能食品及保健品、口腔护理等产品
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【第26届中国国际焙烤展览会】低GI吐司(菊粉、低聚果糖)
菊粉、低聚果糖GI值为42,富含可溶性膳食纤维,具有良好的亲水性,可改善面团的加工性能、提高产品品质和营养价值,优化产品的营养结构。
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