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IFF鸡肉粉末香精,味道醇正,热稳性更强
2020-11-06
据数据显示,每年全球人口吃掉的鸡肉,是猪肉的2倍,牛肉的7倍,鸭肉的11倍。
但是鸡肉作为一种饲养肉,它的生长周期会很大影响到肉的质感。一只鸡的人道极限最短的生长周期为32-35天,然而32天出笼的鸡肉肯定就要比通常80-100天的鸡肉质量要逊色很多。在高饲养成本的面前,如何最低价地达到优质美味的鸡肉味道呢。
比灵为您带来IFF的鸡肉味香精,风味自然醇正持久,肉香突出,浓郁香气,热稳性强,应用范围广。
每一颗鸡肉粉末香精都来源于大厨们精心烹饪,再通过调香师捕捉在不断熬制中散发出的香气,和采用将鸡肉浓缩后进行喷雾干燥的技术,变成广受使用过后的客户喜爱的鸡肉粉末香精。
鸡肉粉末香精是IFF多年来的王牌产品之一,在鸡精,汤料,肉类食品领域中的应用都享有很高的盛赞和名誉。它对于在高温中难以释放出应有浓郁香气的问题也能迎刃而解,再次高温烹调也能出色还原天然味道。它能使鸡肉在不受饲养周期的影响下调配出稳定的,纯正的鸡肉香味。
历经20年的稳健发展,比灵配料甄选世界一流风味香精合作伙伴,成功服务国内超过500家大型食品生产企业,持续提供高性价比的食品香精解决方案。如果您想了解更多食品级风味香精,欢迎随时联系我们!