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冬意渐浓,有 IFF 味噌香精“味”你护航

渐冷的冬风,是不是悄悄勾起了你对暖身美食的渴望?在日本美食界稳坐“人气王”宝座的味噌,这时候可是大放异彩!
它之所以备受青睐,可不只是味道好。丰富的蛋白质、氨基酸以及食物纤维,让味噌成功跻身“健康食材”行列。天气转冷时,来一碗味噌汤,暖流从舌尖直抵胃部,唤醒沉睡食欲,滋养身体,是秋日里最惬意的慰藉。
当传统味噌遇上现代科技结晶的 IFF 味噌香精,美食魔法升级!
风味密码:勾魂香韵,一口沉沦
IFF 味噌香精 酱香醇厚浓烈,初闻就直击心底;酯香轻柔优雅,平衡了酱香的厚重,使之层次丰富又和谐,且没有苦涩、焦糊等异味,留香持久,唇齿间还余味袅袅。
应用优势:厨房多面手,省心省力
IFF 味噌香精 稳定性强,不惧高温“烤”验,烈火快炒,还是慢火细炖,香气都牢牢锁定;溶解性佳,融入各类液体、酱料,均匀分布;用量省,成本可控,美味不打折。
应用领域:百搭王者,美味全覆盖
从经典日式酱汤,到秘制腌料,给肉类、蔬菜来场风味“SPA”;在各式酱汁里让拌面拌饭秒变招牌美味;融入蘸汁里让炸物、生鲜的鲜美指数飙升,成为街头爆款!
这个冬天,就让IFF味噌香精入驻你的厨房,解锁一道道热气腾腾、香气四溢的创意佳肴,温暖家人胃,慰藉疲惫心,开启舌尖上的和风美味新旅程!