Solution
解决方案
撒尿牛肉丸风味解决方案
2021-03-14
为了让撒尿牛肉丸的经典味道得以延伸到更多领域,IFF研发团队研究了中国不同地区、不同做法的撒尿牛肉丸特色,选取了最经典、最受追捧的风味进行探索,帮助食客呈现出地道的高品质的撒尿牛肉丸风味。
IFF 牛肉丸香精(打底香精)
运用IFF风味传导技术、头香强化技术,增香效果明显;
具有浓郁醇厚的牛肉风味,略带脂肪口感,更有饱满真实的质感;
提升纯正、饱满、逼真的牛肉香气,增加浓郁醇厚的脂肪风味和口感。
IFF 牛肉丸香精(头香香精)
经典牛肉丸风味,地道丸香一触即发;
超浓缩技术,留香持久,保持浓郁口感;
耐高温、耐长煮,并长久保持醇正、浓郁的牛肉风味;
赋予更自然且真实的头香,适合用于牛肉丸头香补充。
IFF 炸红葱香精
自然、干净的鲜炸红葱风味,赋予真实的红葱油头香;
香气四季稳定不损失,耐高温而不损耗,保障了风味的正宗;
渗透性强,入味效果佳,浓度高、用量少、降低成本效果好,而且供应稳定;
非油炸、无油产生,不产生致癌物质,无农药、无化肥残留,以及微生物和异物风险。
IFF 香辛料香精
香辛料风味浓郁,辣感逼真;
留香性好,香气持久更稳定;
耐热性好,高温后风味不变;
高倍浓缩,用量更省更节约;
更真实的风味,更高性价比。
广州市比灵天然配料有限公司专业代理各大国际知名品牌的功能性膳食纤维、乳品原料、食用色素和香精香料。公司是全球香精巨头——IFF的核心代理商,拥有专业的销售和技术支持人员,热情细心的客服人员,完善的销售网络,严密的管理体系,精干的后勤队伍,为客户提供全方位的售前、售后服务。