MCT中链甘油三醋  乳清蛋白 菊粉市场应用：益生元黑巧味坚果棒

卖点：科学配比 营养均衡

产品：益生元黑巧味坚果棒

配料：MCT中链甘油三醋  乳清蛋白 菊粉等

说明：

【乳清蛋白】

• 热稳定性：在中性或更高pH时具有良好的热稳定;

• 热稳定凝胶特性和牛奶蛋白类似，远远优于传统浓缩乳清蛋白；

• 货架期内稳定：减少随时间发生的凝胶化现象，粘度保持稳定;

• 清洁标签：明显降低稳定剂在稳定体系中的添加量;

• 加工便利：冷水可溶，气泡较少;

• 营养价值：全乳清原料，高亮氨酸含量。

【MCT】

• 吸收快，脂质氧化快；

• 热量含量较低，增强生热作用和饱腹感；

• 可选脂质含量35—80%；

• 脂质高达80%, 具有极佳的水溶性、流动性和稳定性好。

【菊粉】

• 益生元，自然的膳食纤维，有助于益生菌的生长；

• 天然植物来源的菊粉代替白砂糖，自然甜感平衡出巧妙口感；

• 添加促进体内有益菌生长，改善肠胃功能，促进钙吸收，减少腹部脂肪，排毒纤体。 

广州市比灵天然配料有限公司专业代理国际知名品牌的甜味香精、咸味香精、菊粉、低聚果糖、异麦芽酮糖醇、异麦芽酮糖、食用香精、脂肪粉、水分保持剂、增稠剂、功能性乳清蛋白、浓缩牛奶蛋白、水果粒、水果酱、乳矿物盐（乳钙）、植物益生菌等，凭借多年的行业经验，敏锐的市场洞察力，专业的产品知识，高效的应用团队，致力于为国内厂家提供高品质，高性价比的进口食品配料和热点产品的解决方案，也可以根据客户需要进行配方的定制研发，助力品牌方燃爆市场收获成功。