乳清蛋白、初榨椰子油粉市场应用：巴西莓代餐粥  

卖点：高蛋白高膳食纤维，0添加蔗糖0香精0色素，添加多重蛋白

产品：巴西莓代餐粥 

配料：乳清蛋白、初榨椰子油粉等

说明：

【乳清蛋白】

• 热稳定性：在中性或更高pH时具有良好的热稳定;

• 热稳定凝胶特性和牛奶蛋白类似，远远优于传统浓缩乳清蛋白；

• 货架期内稳定：减少随时间发生的凝胶化现象，粘度保持稳定;

• 清洁标签：明显降低稳定剂在稳定体系中的添加量;

• 加工便利：冷水可溶，气泡较少;

• 营养价值：全乳清原料，高亮氨酸含量。

【初榨椰子油粉】

• 口感顺滑，奶香浓厚；

• 0糖0反式脂肪酸，产品更健康；

• 脂肪含量高达 70 % ，入口丝滑细腻；

• 极高的即溶性和高润湿性，标签清洁，无需标示植脂末。

广州市比灵天然配料有限公司专业代理国际知名品牌的甜味香精、咸味香精、菊粉、低聚果糖、异麦芽酮糖醇、异麦芽酮糖、食用香精、脂肪粉、水分保持剂、增稠剂、功能性乳清蛋白、浓缩牛奶蛋白、水果粒、水果酱、乳矿物盐（乳钙）、植物益生菌等，凭借多年的行业经验，敏锐的市场洞察力，专业的产品知识，高效的应用团队，致力于为国内厂家提供高品质，高性价比的进口食品配料和热点产品的解决方案，也可以根据客户需要进行配方的定制研发，助力品牌方燃爆市场收获成功。