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Health nutrition cases
健康营养案例
分散性植物乳酸菌粉应用在OATLY噢麦力 果饮大师
2023-04-24

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SNK分散型植物乳杆菌 来自日本独家专利(专利号4621218),菌体粒径为数百纳米级别,每克产品含有超过2万亿(2*1012)个乳酸菌体,菌粒径越小,免疫诱导活性越高。再通过特殊的灭活条件保持细胞的完整性,使其更能承受胃液、消化酶、胆汁对菌体的破坏性,从而对人体健康功能更加显著。


SNK分散型植物乳杆菌 通过纳米分散化处理工艺,菌群分散不成团性状极其稳定,可以防止菌体在生产过程中受热抱团和提高吸收数量,保持甚至提高乳酸菌活性,免疫应答更高效,更利于肠道充分吸收利用,具有防御诺如病毒、流感病毒、抑制肠道炎症、缓解压力、减轻忧郁等功效。

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对比益生菌,分散型植物乳杆菌优势更为明显:

  • 保质期长,可达24个月,终端产品货架期长;

  • 常规运输,无需冷链运输和存储,省时省心更省力;

  • 品质更佳,菌数比活菌高5倍,效果更佳,不易污染;

  • 耐酸耐热,经由高温或肠胃消化液处理,保有高生理活性。


广州市比灵天然配料有限公司专业代理国际知名品牌的甜味香精、咸味香精、菊粉、低聚果糖、异麦芽酮糖醇、异麦芽酮糖、食用香精、脂肪粉、水分保持剂、增稠剂、功能性乳清蛋白、浓缩牛奶蛋白、水果粒、水果酱、乳矿物盐(乳钙)、植物益生菌等,凭借多年的行业经验,敏锐的市场洞察力,专业的产品知识,高效的应用团队,致力于为国内厂家提供高品质,高性价比的进口食品配料和热点产品的解决方案,也可以根据客户需要进行配方的定制研发,助力品牌方燃爆市场收获成功。

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