Health nutrition cases
健康营养案例
菊粉在低GI值市场应用:怡力饼干
2021-03-05
产品:怡力饼干
配料:菊粉
说明:
怡力饼干中采用菊粉为主要配料,GI值:42(<55为低GI食品),富含膳食纤维,尤其是可溶性膳食纤维,可以与肠道吸收葡萄糖的部位短暂结合,延缓和降低葡萄糖的吸收速率,从而降低血糖生成指数。
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