首先，我们先来了解一下，什么叫做代餐。代餐，是指用某种食物取代一日三餐中的一餐或者多餐。简单来说，不是不让吃，而让选择性吃。因为代餐过程中，没有“节食”所以同比其它方式，代餐减肥法，相对较为安全。代餐是一种能量控制食品，目前，已经获得了权威《中国肥胖预防与控制蓝皮书》的认可。

那我们要如何选择代餐产品呢?虽然代餐减肥法可取，但也并不是所有的代餐都能起到减肥的作用。它对代餐食物均衡要素，有着严格的要求。优质的代餐食品，可以起到很好的降低体重、维持体重降低的效果，既要达到塑身的效果，同时也不会引起人体营养失衡，造成各类潜在的健康隐患。选择代餐食品时，一定要注重代餐食品的成分比例，成品的话要选择正规的品牌，才能保障健康安全。

碳水化合物——异麦芽酮糖

根据最新研究报告，肥胖的机理是人体脂肪组脂中LPL被胰岛素激活，迅速将中性脂肪吸入脂肪组织所引起。而异麦芽酮糖被消化吸收后不会引起胰岛素的分泌，也就不会引起LPL活性的激活作用。所以异麦芽酮糖的存在使得油脂不容易被吸收至脂肪组织中。

利用异麦芽酮糖抑制脂肪积累、促进脂肪氧 化分解的特性，可把异麦芽酮糖作为原料之一， 与一些健康而且具有瘦身作用的植物提取物等搭配，开发出非常健康、有益于身体的代餐摇摇瓶。 

      功能性膳食纤维——菊粉、低聚果糖

菊粉、低聚果糖主要是通过调整肠胃的运动，促进对维他命以及微量元素的吸收，从而使得身体健康，体力充沛，这样反过来促进体内能量的消耗，达到减肥的目的。

另一方面，摄取菊粉后血糖下降，血糖不会上升，胰岛的胰岛素就不会分泌，胰岛素不分泌，葡萄糖等就不会贮存在细胞里，所以身体也就不会发胖。在此基础上，适当的做一些运动会燃烧部分脂肪，达到瘦身的目的。

 钙质补充——天然乳钙

为什么减肥要补钙呢？

首先，体内钙质不足时，令身体增加脂肪储备，并且会延缓燃脂的速度。其次，钙能减少脂肪的吸收，离子钙在肠道中能够与食物当中的脂肪酸、胆固醇结合，阻断肠道对脂肪的吸收，让脂肪随粪便排出体外，达到减脂瘦身的效果。除此之外，钙还能控制食欲，摄入充足的钙后，人体血钙升高，可促进一种名为降钙素的荷尔蒙分泌，而降钙素可明显降低人的食欲，减少进餐量。

天然钙源是以新鲜牛乳为原料提取，钙磷比例好，溶解性好，吸收率高，具有良好的生物利用度，避免无机钙盐的副作用。 

植物脂肪——椰子油粉

经过市场调研发现，在消费者对于代餐产品的选购需求中，除了营养成分、以及低热量的代餐需求外，口感紧随其后。减肥对于大多数人来说都是一件艰难的事，而在过程当中代餐产品的口感起到了是否能够坚持食用的重要因素。

而富含60%植物脂肪的椰子油粉，不仅香浓醇厚、口感顺滑，能够在提供每日营养的同时，让细腻浓郁的入口体验成为减肥瘦身的动力。

广州比灵配料20年专注于营养健康配料服务，先后成为Glanbia哥兰比亚、ArlaFoods阿拉乳品（天然乳钙）、CUSTOM FOOD（椰子油粉）的中国核心代理商，一直坚持以专业、科学、健康的运营理念和创新的应用解决方案，聚焦产品应用，提升消费者体验，为企业客户提供更多营养、更好选择、更高性价比的配料服务。

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