Health nutrition cases
健康营养案例
乳清蛋白市场应用：高蛋白麻辣薯片
2021-01-18
产品：高蛋白麻辣薯片
配料：乳清蛋白
说明：
松脆质地；
蛋白强化的开胃零食；
中国消费者偏好麻辣口感。
这一款高蛋白脆片的设计是为了弥补目前市场是咸味健康零食的空缺。这一概念产品可达到40%的蛋白含量，同时保证酥脆口感。配方有着相对简短清洁的标签，清淡的口味易于调香，可以继续在口感风味上创新。
广州市比灵天然配料有限公司专业代理国际知名品牌的菊粉、低聚果糖、帕拉金糖、益寿糖、食用香精、脂肪粉、功能性乳清蛋白、浓缩牛奶蛋白、水果粒、水果酱、益生菌等，一直致力于蛋白应用创新，无论是营养棒、功能饮料、还是烘焙产品，我们都时刻关注着消费者需求和潮流趋势，期待帮助您开发出下一款市场‘爆品’！
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