如何正确的选择碳水化合物？

Athletes and sports people 运动员和运动人群

Understand the value of carbohydrates 了解碳水化合物的价值

Endurance athletes and sports people 

增强运动员和运动人群的：

 • train and compete for their best performance to become the champion

• 训练并获得最好的成绩以夺得冠军

• learn to manage and opimise their fuel resources for sustained energy 

• 学习持续的能量供应以及如何管控和优化能量源

• value the functionality of carbohydrates as prime fuel that keeps them going

• 将碳水化合物功能性作为推动他们继续前进的动力

What do athletes do to manage their fuel tanks?

运动员如何管控其能量源

ENDURANCE TRAINING 耐力训练

Increasing the body‘s capacity to burn fat and spare carb sources(glycogen)

增强人体燃烧脂肪和节约备用碳水化合物来源（糖原）的能力

PREPARING FOR THE EVENT准备活动

Carbohydrate loading: Maximum filling of glycogen stores in the last days before an event

碳水化合物储备：在活动前几天，最大限度的补充糖原

DURING THE EVENT在活动期间

Additional carb intake with sports drinks before and during the event

在活动之前和活动期间通过运动饮料补充碳水化合物

RECOVERY 恢复

Refill of glycogen stores for next training or competition为下次训练或竞赛储备糖原

Carbohydrates in sport nutrition 运动营养里的碳水化合物

Palatinose™ - the new carbohydrate for innovative products 帕拉金糖™：创新产品的碳水化合物新来源

Most common carbs in sports nutrition…运动营养中大部分常见的碳水化合物

Fast carbs as such or in blends with 2:1 ratio (glucose : fructose units) 快消型碳水化合物，如葡萄糖、果糖或者二者的混合物

- max carb uptake摄入量大

- high carb oxidation / supressing fat oxidation高度的氧化/抑制脂肪氧化

Palatinose™ is different…帕拉金糖™的独特性…

The new carb for新型的碳水化合物

- steady and sustained energy supply 具有稳定而持续的能量供应

- higher fat oxidation / sparing carb fuel更高的脂肪氧化/保留碳水化合物

The science behind its different physiology 不同生理作用的科学研究

Palatinose™ promotes fat oxidation 帕拉金糖™可促进脂肪氧化

异麦芽酮糖的物理特性

1． 异麦芽酮糖的消化和吸收

异麦芽酮糖在进入口腔后，唾液并不能将其水解，只有到达肠内以后，才能经肠内微生物缓慢分解。由于分解十分缓慢，所以使人体对糖的吸收和利用达到了平衡，不会使血

糖浓度迅速提高。 

2． 抑制脂肪累积作用

肥胖的机理是人体脂肪组织中Lipoproteinlipase(LPL)被胰岛素激活，以致LPL迅速将中性脂肪吸入脂肪组织所引起。因为异麦芽酮糖被消化吸收后不会引起胰岛素的分泌，也

就不会引起LPL活性的激活作用。所以异麦芽酮糖的存在使得油脂不容易被吸收至脂肪组织中。帕拉金糖在两餐干预试验中，可促进脂肪燃烧增加18%

3． 改善大脑功能性

（1） 提高精神集中力,这种可以提高精神集中力的功能对需要长时间集中精神的人特别有用，如学童上课、学生考试或长期用脑思考等有显著效果。

（2） 舒缓紧张效果,对精神集中效果方面，每次摄取5g既有效。建议摄取量为每次10g，对舒缓效果方面亦相同建议摄取量。

4． 不会引起蛀牙特性

异麦芽酮糖并不能被口腔引起蛀牙之微生物利用，当然也就不会产生不溶性聚葡萄糖。所以不会形成齿菌斑。造成蛀牙和引起牙周病问题。所以不会形成蛀牙。因此异麦芽酮糖不仅本身不会引起蛀牙，更有抑制由蔗糖引起的蛀牙效果。

Fuel management and endurance 能量管理与耐力

The advantage of higher fat oxidation 更高的脂肪氧化的优势

About 1 out of 3 consumers exercises 2-3 times a week约三分之一的消费者每周锻炼2-3次

Main drivers of regular exercise保持规律锻炼的主要推动力

What sports fit best to unlock the potential with Palatinose™帕拉金糖最适合哪些运动项目

• Occasional  consumers of sports nutrition products to support workouts and trainings 偶尔进行运动与锻炼的人群

• Broad target group between 16 and 54* 16-54岁之间的人群

• feel good – look good 感觉很好-看起来不错

• Enjoy long-term health with fun factor享受长久健康的乐趣

以上内容来自 贝利优 BENEO

广州市比灵天然配料有限公司专业代理各大国际知名品牌的功能性膳食纤维、乳品原料、食用色素和香精香料，拥有专业的销售和技术支持人员，热情细心的客服人员，完善的销售网络，严密的管理体系，精干的后勤队伍，为客户提供全方位的售前、售后服务。